Proteiner i kött kan skada njurarna

Fråga
Jag har en vän som blir sjuk när hon äter kött av något slag. Hon berättar att hon först känner sig hög, i ungefär en halvtimme, sedan blir hon sjuk och kräks.

den enda onormala delen av henne är hennes njurar, den ena är mindre än den andra. men i min forskning har jag inte funnit att njurar gör något för protein.

Jag är stor för kost och har aldrig hört talas om något liknande, kan du hjälpa till?

Svar
Matteus,

Proteinrik kost satte njurfunktionen under avsevärd stress. Forskare vid Brigham and Women's Hospital i Boston fann att de med milda njurproblem - men inte de utan problem - som åt mycket protein från kött kan ha en försämrad njurfunktion.

Tanya Zilberter