Fråga Jag är 68 år och överviktig. Jag är 1,57 m lång och bär 94 kg. Jag behöver
hälsoskäl att gå ner minst 30 kg. Jag tittade på olika dieter och ingen av dem verkar ge resultat. Jag vill inte bli sämre eftersom jag måste ta hand om mig själv. Jag har högt blodtryck under kontroll med medicin, ländryggssmärta, knäsmärtor, artrit, låg energi och sömnig direkt efter att ha ätit. Snälla ge mig råd. Jag är väldigt förvirrad. Jag vill ha en ärlig åsikt. Vad kan jag göra?
Svar Hej Monica,
Jag är inte bekant med Cohens livsstil. Jag försökte efterforska online men kunde inte hitta tillräckligt med information, den är inte heller tillgänglig i USA.
Har du frågat din läkare hur man går ner i vikt?
Vilka typer av dieter har du provat, under vilka perioder och hur har din allmänna kost sett ut? Jag har åsikter om HBP och artrister...
Kroppen är utformad som en alkalisk varelse och behöver därför i första hand alkaliskt bränsle för att upprätthålla sin pH-balans. Den allmänna regeln är att konsumera 75-80% alkaliska livsmedel och 20-25% syrabildande livsmedel. Din kropp kommer att följa flera vägar för att upprätthålla det alkaliska tillståndet i ditt blod, annars skulle du dö. För det första alkaliska livsmedel som grönsaker (sommarsquash, sallad, grönsaker, broccoli, röd paprika, kål...) och vissa frukter (citron, tomat, avokado – inte sur smak, men vad är pH efter metabolism av livsmedel) erbjuder alkaliserande mineraler som organiskt natrium, kalcium och magnesium. Om dessa livsmedel inte tillförs regelbundet kommer din kropp att börja följa andra vägar som att ta kalcium från dina ben.
Syra som bildar matar utgör tyvärr huvuddelen av mest mycket folks dieter; särskilt västerländska eller europeiska kulturer. Dessa livsmedel inkluderar allt kött och spannmål som vitmjölsprodukter och all sockermat. Ja, du behöver dessa livsmedel också men i mycket mindre mängder.
Överskott av syror lagras också i fett som är neutralt.
Lyckligtvis äter mer alkaliserande livsmedel också tar hand om att äta en lågglykemisk diet, det bästa sättet att gå ner i vikt. Lågglykemiskt betyder livsmedel som inte orsakar hormonsvar som lagrar fett, producerar överskott av kolesterol, upprätthåller normal ämnesomsättning och som stödjer immunförsvaret och andra kroppssystem. Överskott av socker som finns i bakverk, vita mjölprodukter, godis, läsk, alkoholhaltiga drycker, orsakar instabilt blodsocker och matar låga energitillstånd.
Inkludera omega-fettsyror som lax, mandel, valnötter, hampaolja och kosttillskott. Koka med olivolja. Dra ner på mättat fett (rött kött, smör, glass, tunga mejeriprodukter...) och undvik ALLTID matfett och alla produkter som innehåller hydrerade oljor. Omega fettsyra livsmedel innehåller också vitamin E som hjälper ditt blodtryck.
Öka fiber genom att äta mer grönsaker och frukt samt fullkorn som havregryn, hirs, quinoa, pumpernickel och 100 % fullkornsvete.
Hoppas detta ger dig en start. Fråga gärna om du behöver mer hjälp!
Tack,
Dan Haley, CNC
www.marketamerica.com/alkalinenutrition
