Fryst frukt näring förlorat?

Fråga
Jag dricker en smoothie varje morgon med mitt proteinpulver. Jag älskar att lägga till jordgubbar, blåbär, kiwi, etc... Jag använder alltid fryst frukt dock, och jag undrar om det tappar näringsämnen? Jag har hört att det gör det, och andra säger att det inte gör det. Vad är lowdown?

Svar
Hej Christopher,
Det beror på produkterna och fruktosen. I vissa produkter med hög syrahalt, ja då kan den förlora näringsämnen medan de med mindre syra vanligtvis inte gör det. Det är också viktigt att komma ihåg att vattnet i sig är näringsrikt.

Jag hoppas det här hjälper.

Tack för att du valde alla experter. Jag ber om ursäkt för den tid det har tagit i svaret.

Om du behöver mer information får du gärna svara.

Vänliga hälsningar,
Zachory L. Cook
CPT,CFI,CSN,CSFI
International Fitness Association (IFA)
Certifierad instruktörsnummer (CIN):209967