Kolhydratfråga

Fråga
Hej,
Jag läste på baksidan av en New Curve's cereal, och den visade 41 kolhydrater, 6 dietfibrer och sedan 32 andra kolhydrater. Min fråga är, subtraherar du de "andra kolhydraterna" från de 41? gillar sockeralkohol eller tillsätter man det? Jag försöker komma på vad "andra kolhydrater" är?

Svar
Hej Cindy, Alla kolhydrater blir sockerarter när de smälts av kroppen. Så de där "andra kolhydraterna" är de som lätt omvandlas till socker och om de äts i överskott lätt kan lagras som fett. Fiberkolhydraterna är fortfarande kolhydrater, men eftersom de är gjorda av någon fiberkälla som ett fullkorn, smälts de långsamt. Långsamt smälta kolhydrater är mindre benägna att lagras som fett. Hoppas det hjälper, Laura Kraemer, Slimkids.com