Skippy ALL NATURAL Jordnötssmör - Palmolja

Fråga
VI älskar Skippy Peanut Butter även om det innehåller socker. Vi använder inte mycket. Igår köpte vi Super Chunk NATURAL Skippy och jämförde den med den vanliga Super Chunken. Paketet med ALL Natural säger inga transfetter. Men vanlig har inga transfetter heller.

Ingrediaten på BÅDA är desamma:jordnötter, socker, salt men den enda andra ingrediensen i den naturliga är "palmolja". För den vanliga är oljan "Partially Hydrogenized Vegetable Oil". Jag verkar komma ihåg att det är palmolja som är dåligt för dig. Har jag fel?
Inte för att vi äter så mycket, men vi är nyfikna på vilken av de två stilarna som är HÄLSARE.

Tack!

Steve (även en Allexpers volontär- på musikämnen)


Svar
Hej Steve!

Tack för din näringsfråga. Jag är glad att du använder dina livsmedelsetiketter. Många livsmedelstillverkare märker vilseledande flera av sina produkter "0 gram trans", även om de har 4 till 11 gram av artärtäppande mättat fett som palmolja. FDA anser att 4 gram och uppåt är en hög nivå av mättat fett. Kom ihåg att bara för att ett livsmedel inte har något transfett gör det inte i sig självt till en hälsokost.
Medan Natural Skippy jordnötssmör inte innehåller något transfett innehåller det palmolja. Därför är den inte mycket hälsosammare än Regular Super Chunk. Hoppas det här hjälper!

För fler svar på dina näringsfrågor, kolla in "Fråga nutritionists" av George Rapitis tillgänglig på www.authorhouse.com, online eller i din favoritbokhandel.

-George Rapitis. FRÖKEN. Nutritionist
www.juiceblend.com