vad är linfrö

Fråga
vad är allt jag vet är att det är Jared Letos favoritmat är det något vegetarianer äter för att han är och vilka är hälsofördelarna med att äta linfrö

Svar
Hej Melsy,
Linfrö används av vegetarianer och veganer som en icke-animalisk källa till omega-3-fettsyror. De flesta "köttätare" får sina omega-3 från skaldjur. Fördelen med linfrö är att det ger omega-3 för att hjälpa till att balansera ut förhållandet av omega-6 som vi får från livsmedel som innehåller mycket "dåligt fett". Linfrö är 66% fett. Det är "nyttigt" omättat fett, men kan ur ett viktminskningsperspektiv öka kaloriintaget lätt.

Många föredrar att använda malda linfrö eftersom det påstås vara lättare att använda av kroppen i mald form.

Om du funderar på att lägga till det i din kost, säger jag go for it! Användningen är sparsam, säg ett par gånger i veckan. Detta kommer att ge ditt system en möjlighet att vänja sig vid att metabolisera det. På grund av det höga fettinnehållet (och det höga fettinnehållet i de flesta nötter och frön) har jag sett att vissa människor har svårt med matsmältningen. Så börja långsamt med det.

Jag hoppas att detta hjälper och låt mig veta om jag kan lägga till eller förtydliga något.

Bästa hälsa,
Dr Bret
doctoremery.com