Fråga FRÅGA:Så, jag gjorde som de flesta människor gör, och gjorde ett nyårslöfte att gå ner i vikt! Jag är 5'7 och väger runt 150 kg. Jag började göra ett strikt aerobicspass och började äta magert kök till lunch och en vettig frukost och lunch. Jag gjorde det i cirka 4 månader och verkade nå en platå. Jag bytte sedan till ett mer intensivt aerobicspass 2 gånger i veckan, och över- och underkroppsvikter, samma ätstil. Jag har gjort detta i 4 månader. Sammantaget har jag tränat i 8 månader och inte fått de resultat jag vill ha, och jag förstår inte. Hjälp?!
SVAR:Hej Justine,
Hälsningar och tack för din fråga.
Mitt svar på detta är kontroversiellt, men inte desto mindre anmälde jag mig frivilligt till att vara en "expert" så att jag kunde dela mina erfarenheter av viktminskning med andra. Som sådan får du den "riktiga historien"... här är vad som hände mig.
Jag var den enda personen som vägde över 300 lbs. i min "high stepper" aerobicsklass (komplett med handvikter). Jag brukade faktiskt gå 2 lektioner i rad varje dag. Jag gjorde detta i 2 år. Så småningom gjorde mina knän ont som en galning och jag slutade. Jag gick inte ner i vikt.
Sedan började jag vandra... Jag vandrade i 3 timmar åt gången uppför Idahos kullar där jag bor, minst 3-4 gånger i veckan under ett år. Jag kom hem genomblöt av resultatet av mitt träningspass... Jag gick inte ner i vikt.
Så för de som fortsätter och fortsätter om fördelarna med ansträngande träning, jag ber detta... visa mig dina resultat. Jag har aldrig träffat någon som gått ner i vikt på grund av enbart träning.
Varför tror jag att träning inte hjälper?
Jag tror att allt kommer tillbaka till insulinproduktionen, som styrs av vår nivå av inre stress, som styrs av vårt interna samtal eller "självprat".
Så länge vi känner att vi inte är önskvärda som vi är väljer vi dessa ringar att hoppa igenom (ibland bokstavligen)
så att vi kan "bestraffa" oss själva och få de kroppar vi tror att vi kommer att få efter allt straff. Problemet är att "straff är stressigt" och i samma sekund som det börjar ökar vår insulinproduktion... och vi tar tag i vår kroppsvikt som förberedelser för nästa stressangrepp.
Enligt min erfarenhet, om du vill ha viktminskningsresultat, gå Atkins. Ät lågkolhydrat, inget socker, inga konstgjorda sötningsmedel, ingen frukt. Basera ditt matprogram på proteiner, olivolja, grönsaker, osötad yoghurt. Denna typ av ätande gav mig mycket mer viktminskningsresultat för mig än någon form av träning någonsin gjort.
Bäst,
Mary Jo
---------- UPPFÖLJNING ----------
FRÅGA:Den primära hälsorisken med Atkins diet är uttorkning. Efter att kolhydraterna reducerats avsevärt, börjar ketos och dietern tappar till en början leverglykogen. Denna lagring av kolhydrater går förlorad eftersom kroppen inte har tillräckligt med glukos för att upprätthålla blodsockret så den övergår till leverglykogen. Glykogen består av ett stort antal vattenmolekyler och när kroppen omvandlar glykogen till glukos förloras vattnet från kroppen. Detta förklarar mycket av den initiala viktminskningen på Atkins' Diet, snarare än Atkins' påstående att den initiala viktminskningen är fett (1). Den stora mängden vattenförlust innebär risk för uttorkning, men är inte den potentiellt allvarligaste konsekvensen av Atkins diet. Den höga fetthalten kan sätta dietern i riskzonen för kranskärlssjukdom, hyperlipidemi (högt blodfett) och hyperkolesterolemi (högt kolesterol i blodet). Det höga proteininnehållet kan belasta njurarna extra, vilket kan leda till elektrolytobalans, minska njurarnas förmåga att absorbera kalcium, vilket kan leda till de tidiga stadierna av osteoporos (5). Resultaten av en studie utförd av University of Kentucky efter en datoranalys av en veckas prov Atkins menyer rapporterar att en dieter löper risk för cancer, bland andra allvarliga risker (4).
Svar Hej Justine,
Jag applåderar din forskning om de förmodade problemen med lågkolhydratsätning. Det finns ingen brist på detta... problemet är att allt är skrivet av folk som antingen inte hade någon vikt att gå ner eller inte gick ner i vikt för att de inte eller kunde följa en lågkolhydratsätplan.
Tänk på att din ämnesrad på denna fråga var "inga resultat." Jag personligen kunde ha skrivit på samma ämnesrad innan jag började äta lågkolhydrat... Jag hade inga resultat. Livet var vansinnigt... Jag räknade kalorier, jag tränade, jag drack vatten, jag räknade mina "tuggar", jag hade magen häftad... två gånger...fortfarande, ingen viktminskning.
Jag föreslår att vi mest samlar oss mot de saker vi mest behöver göra. Jag var bestämt emot Atkins-programmet tills jag provade det. Även efter att jag var på det, hatade jag det... men det fungerade... och jag tvivlar på att jag tappade 100 kg i vikt från min lever.
Det finns massor av förmodad pseudo-näringshype på ondskan med lågkolhydratsätning, men jag har ännu inte hittat några faktiska dödsfall/operationer/fysiska sjukdomar som är legitimt förknippade med Atkins-programmet.
Justine, för övrigt föreslår jag att du kollar in ämnet Candida eller svampinfektioner. Detta är en källa till stark biologisk/cellulär resistens mot lågkolhydratsätning eftersom jästen livnär sig på sockret.
Bäst,
Mary Jo
