Får du vad - fett, muskler eller vatten?

Fråga
Kära Dr Z --

Under de senaste månaderna har jag tappat cirka 15 kg på grund av minskade kalorier, förbättrade kostval och ökad fysisk träning. Jag väger mig på samma våg en gång i veckan för att hålla mig motiverad och följa mina framsteg.

Min fråga är hur snabbt kroppen tillverkar fett och muskler? Till exempel vägde jag mig igår morse och bara för skojs skull igen i morse (efter en stor middag ute och några drinkar med vänner) och idag vägde jag två kilo till. Jag är säker på att vikten fluktuerar ofta som blodtryck och puls på grund av olika faktorer, men finns all den maten och drycken kvar eller har min kropp redan förvandlat det till fett?

Tack!

Svar
Kära Jill,

För att få 1 pund rent fett måste du överkonsumera 3500 kalorier. För att få 1 pund vatten kan du bara äta lite mer salt mat.

Om det handlar om dagar är din viktökning helt vattenökning. Så, på ett visst sätt, stannar din middag verkligen inomhus, utan snarare den vattenkvarhållande delen av den eftersom matmassan går ut inom 8 timmar.

Muskelökning är vanligtvis ett halvt kilo i veckan och är möjligt om du äter tillräckligt med proteinrik mat OCH gör styrkeövningar.

Om du är nyfiken kan du spåra dina verkliga kroppssammansättningsförändringar istället för att bara använda vågen, här:

http://dietandbody.com/article1113.html

Lycka till,

=TZ