Fibertillskott plus kalcium, tuggtabletter

Fråga
Hallå där

Jag plockade nyligen upp en tuggbar fiber+kalciumbehållare (märkt Walgreens) och såg att den innehöll "delvis hydrerat guargummi". Jag undrade om denna ingrediens är säker. Jag frågar på grund av det dåliga rykte som "delvis hydrerade oljor" har, men inte säker på om det finns något annat samband än processen att "delvis hydrera". tack

Svar
Hej Chris,

Jag är förvirrad av åtminstone två anledningar:

1. Termen "partiellt hydrerad" beskriver en _olja_ som har hydrerats lätt till måttligt för att flytta smältpunkten till ett högre temperaturområde och öka oljans stabilitet. Delvis hydrerade oljor förblir flytande och används i en mängd olika livsmedelstillämpningar.

Guargummi är en vattenlöslig fiber, som inte innehåller någon olja så jag har svårt att föreställa mig hur "delvis härdat guargummi" överhuvudtaget är möjligt.

2. Nu tittar jag på ingredienslistan över "Fiber Supplement Plus Calcium, Chewable Tablets" av Walgreens.

Det står:"Inulin en naturlig vegetabilisk fiber, sorbitol, kalciumkarbonat, citronsyra, magnesiumstearat, artificiella smaker, FD/C Blue 2 Aluminium Lake, kolekalciferol vitamin D3" -- kan du skicka mig den exakta listan över ingredienser på din flaska?

=TZ