Fråga Jag går på en diet och konsumerar ca 1200-1600 kalorier per dag det mesta i form av kolhydrater>150g och proteiner ca 100g måste jag äta mat som innehåller fett så att jag kan tappa fett eller är det okej om jag bara åt ca 10-15 g fett per dag.
Svar Hej Hany,
Olika dieter föreslår olika förhållanden mellan fett:kolhydrater och protein. Beroende på din anledning till bantning kan din ranson se rätt eller fel ut. Eftersom din kost är definitivt hög-carb, hög protein, kanske du vill balansera ut det med hjälp av zonförhållandet.
"Zonen" definieras av Dr Barry Sears, Zone Diet-grundaren, som ett metabolt tillstånd i
som människokroppen fungerar mest effektivt. Detta metaboliska tillstånd kan uppnås genom korrekt andel kolhydrater, fetter och proteiner i dig varje måltid
Zondieten är ett program för 40 procent kolhydrater, 30 procent protein och 30 procent fett utvecklat för att säkerställa rätt förhållande mellan insulin och glukagon. Varför?
All mat du äter fungerar för eller emot de två stora hormonerna, insulin och glukagon. Dessa hormoner gör mycket viktigt arbete men kanske det viktigaste är att upprätthålla energiflödet i kroppen. Deras samspel avgör om kroppen lagrar eller förbrukar (förbränner) kalorier men det finns mycket mer med dietens fördelar
40-30-30-jämvikten resulterar i en minskning av insulin-glukagonförhållandet, vilket i sin
tur orsakar produktion av "bra" superhormoner eikosanoider Enligt zonteorin är eikosanoider ansvariga för kostens hälsofördelar.
Men bland forskare finns det ingen konsensus om de rätta förhållandena och fettets roll ses som mycket viktigare än i zondieten.
Läs mer om kostkvoter:
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome//?page_id=8
=TZ
