GI-index eller GI-belastning

Fråga
Låt mig veta vad som är viktigt GI-index eller GI-belastning för hypoglykemisk kost.
Vilken bör vara den tillåtna nivån för GI-belastning för hypopatienter.

Svar
Båda är viktiga att förstå som EN DEL av behandlingen för hypoglykemi. GI talar om hur snabbt ett specifikt livsmedel kan påverka blodsockret. GL talar mer om andelen kolhydrater i ett specifikt livsmedel. Det hjälper till att fastställa portionsstorleken. Ett livsmedel kan ha ett högt GI men inte ha en negativ effekt på blodsockernivån om maten har en låg andel kolhydrater.

Hypotyreos är ett mycket individualiserat problem så du bör prata med din läkare och/eller en dietist för att ta reda på vilka nivåer som är rätt för DIG.

Kim Tessmer, RD LD