Ekologisk mat

Fråga
Hej,

Jag upptäckte nyligen en WHOLE FOODS ekologisk butik i mitt område. Jag är en 22-årig collegestudent och jag tyckte att den här butiken var intressant, men ändå dyr. Jag har INGEN ANING om det är en stor eller väldigt liten skillnad mellan ekologisk mat och traditionell mat. Jag ber om råd om den mest kostnadseffektiva hälsosamma maten du skulle föreslå. Mer eller mindre skulle jag vilja veta vilken mat jag absolut borde köpa ekologisk, och vilken mat jag faktiskt kan få lite billigare och inte spelar så stor roll. TACK!

Svar
Hej Erik,

Även känd som Whole Paycheck, jag handlar på Trader Joe's och lokala bondemarknader. Whole Foods har alldeles för mycket grejer med raffinerat socker och raffinerat mjöl, och produkterna ser perfekta ut. Ge mig några med ett par bucklor eller fläckar till ett rimligt pris. Och lite mer smak.

Att äta färskvaror är först, om du måste vänta tills du tar examen för ekologiskt, okej. Tvätta produkten noggrant i varmt vatten.

Jag äter inte mjölk ( http://www.notmilk.com ) eller mycket kött, vilket skulle vara bättre ekologiskt för att undvika hormonerna.

Ekologiskt blir mer populärt och billigare. Håll ögonen öppna för vidare utveckling.

Susan O. http://www.premiumfuel.com