grönsak eller frukt?

Fråga
vilket är nyttigare till lunch? en grönsakssallad eller en fruktsallad?

Svar
BÅDE frukt och grönsaker är en oerhört viktig del av en hälsosam kost. Det ska inte vara det ena eller det andra utan BÅDA. Båda bär olika näringsämnen och har olika hälsofördelar. Lägg till BÅDE till din lunch eller gör en fruktsallad ena dagen och en grönsakssallad nästa. Lägg till en variation också. Att hålla sig till samma frukter och grönsaker kan bli tråkigt och tillför inte lika mycket näringsvärde som att förändra det!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net