protein och kolhydrater

Fråga
Varför ska protein och kolhydrater inte ätas samtidigt
måltid?

Svar
Hej Nina,

Det är en myt att man inte ska äta protein och kolhydrater vid samma måltid. Faktum är att eftersom många livsmedel innehåller en kombination av proteiner och kolhydrater (några exempel skulle vara mjölk, baljväxter och fullkorn) skulle det vara extremt svårt att göra detta.

En välbalanserad måltid innehåller en blandning av kolhydrater, proteiner och fetter; varje måltid bör innehålla fullkorn, proteinrik mat, minst 1-2 portioner frukt och grönsaker och kalciumrik mat.

För korrekt näringsinformation, besök webbplatser som Dietitians of Canada (dietitians.ca) eller The American Dietetic Association (eatright.org).

Hoppas det hjälper!

Karen
www.getfitwithkaren.com