solrosfrön

Fråga
God morgon,

Betraktas ett solrosfrö som en nöt?
Vad är skillnaden?

Tack
Räkningen

Svar
Hej Bill,

Nej, solrosfrön anses inte vara nötter. En nöt definieras som en "hårt skal, enfröad frukt" och därför växer en äkta nöt på ett träd (som valnötter eller mandel). Däremot finns många solrosfrön inom en solros. Jordnötter, även om de kallas nötter, är faktiskt en baljväxt (de växer i marken snarare än på ett träd). De flesta med trädnöts- eller jordnötsallergier är inte allergiska mot frön som solros- eller pumpafrön och kan säkert konsumera dem.

Hoppas det hjälper!

Karen
www.getfitwithkaren.com