Östrogen i sojaprodukter

Fråga
Jag har hört att det finns en hel del östrogen i saker som sojamjölk. För det första, är detta sant? Och för det andra, finns det några hälsoproblem för män som ett resultat? Jag har i stort sett ersatt mejeri från min kost med sojamjölksprodukter.

Tack,
Marc

Svar
Sojabönor innehåller isoflavoner, som är ett fytoöstrogen eller växtöstrogen. De är mycket svaga östrogener som förekommer naturligt i många livsmedel och örter. Den kemiska strukturen hos fytoöstrogener är liknande men inte identisk med de östrogener som produceras av kroppen. Kroppen kan inte omvandla fytoöstrogener till östrogen, men anekdotiska bevis tyder på att det kan finnas fördelar med fytoöstrogener för kvinnor under klimakteriet på grund av svaga östrogenliknande egenskaper. Vissa kvinnor rapporterar lindring från mindre symtom som värmevallningar, ångest och irritabilitet. Eftersom dessa växtöstrogen är en man är de så svaga att de inte kommer att öka din östrogennivå och som nämnts ovan kan kroppen inte omvandla dessa fytoöstrogener till östrogen i kroppen.
Hoppas det hjälper,
Kim Tessmer, RD LD