Kräkningar

Fråga
Jag är inne på min 4:e vecka på Weight Watchers och har ätit magra saker.... ikväll hade jag 17 pst kvar så jag tänkte unna mig dbl cheeseberger och sm pommes frites från McDs. nästan 2 timmar efter att jag ätit började jag känna mig våldsamt illamående. Jag spydde upp allt ända till gallan och längre fram...... Jag menar som när jag fick matförgiftning för 2 år sedan. Var det min kropp som inte var van vid det? ELLER de senaste 3 nätterna har jag tränat på mitt nya jobb i en delikatessbutik..... salm eller ecoli därifrån? (nej jag tvättade inte händerna när jag kom hem...)

HJÄLP!

Svar
Hej Amanda!

Tack för din fråga. Eftersom den senaste maten du åt var dubbelostburgaren, är det möjligt att köttet kan ha varit något dåligt tillagat så att bakterier kan föröka sig. Att äta dåligt tillagat nötkött, särskilt hamburgare, kan öka risken för infektion med Escherichia coli (E. coli) bakterier. E. coli är en bred grupp bakterier som lever i tarmkanalen hos friska människor och djur. De flesta bakterierna är ofarliga och spelar en viktig roll för att absorbera vissa vitaminer. Men några stammar av E. coli är ansvariga för allvarliga livsmedelsburna infektioner. De flesta fall av E. Coli försvinner på några dagar.

För fler svar på dina näringsfrågor kolla in "Fråga dietisterna" av George Rapitis på www.authorhouse.com eller din favoritbokhandel.

-George Rapitis, Bsc. Nutritionist
www.juiceblend.com