grönsaker

Fråga
verkar som hela min mage, matsmältningsproblem även om inget särskilt allvarligt har försvunnit nu när jag har slutat äta grönsaker. så nu när jag inte äter några grönsaker verkar min kropp fungera felfritt. resten av kosten består av kyckling och ris och havre och skummjölkspulver är huvuddelen av det.

nu trodde jag att alla sa till alla att de borde äta mer grönsaker? som de påstod att de var superbra för dig?

kommentarer? och har du sett det här mönstret att äta grönsaker hos andra som liknar mina klagomål?

Tack på förhand.

Svar
Hej Jii!

Tack för din näringsfråga. Ditt problem är mycket vanligt eftersom vissa grönsaker har en tendens att orsaka matsmältningsproblem. Anledningen är att det finns en typ av växtsocker, kallad raffinos, som äts av bakterier i dina tarmar. Att bakterier då ger matsmältningsproblem. De grönsaker som brukar göra detta är:

Sparris
Brysselkål
Broccoli
Kål
Blomkål
Äggplanta
Rädisa

Dessa grönsaker är ganska hälsosamma för dig och har både underbara näringsämnen och en bra mängd fibrer. Men de kan ge oss vissa matsmältningsproblem. Eftersom du inte får in grönsaker i din kost bör du tänka på att ta ett tillskott som heter Juice Plus. Den innehåller näringsämnen från färska grönsaker och frukter. Webbplatsen för att kolla upp det är www.juiceblend.com

För fler svar på dina näringsfrågor kolla in "Fråga dietisterna" av George Rapitis på www.authorhouse.com eller din favoritbokhandel.

-George Rapitis, Bsc. Nutritionist