Fråga Hej Susan,
Jag hoppas att du kan hjälpa mig. Jag har precis kommit tillbaka från ett besök hos min äldsta vän på 25 år. Han är en 32-årig man som bara äter exakt samma sak dag efter dag. Även om han alltid har varit en bra intelligens över genomsnittet (förmodligen nära geninivån), är han väldigt mycket mager och är dopig och svarar inte på att prata med. Jag är väldigt orolig för honom.
Hans dagliga kost är, utan undantag:
-Två skålar flingor
-En och en halv smörgås (tre skivor brunt bröd) med margarin och ångade morötter och ärtor
-En jackpotatis i mikrovågsugn med margarin och samma ångade grönsaker
-Ett skalat äpple
- En KitKat-chokladkaka (choklad och rån)
Han har ätit så här de senaste 5 åren åtminstone och jag är väldigt orolig för honom. Han måste vara undernärd på gränsen nu. Han går aldrig ut, träffar någon eller äter ute alls.
Skulle det vara möjligt att meddela mig vilka typer av näringsämnen han kan sakna och, ännu viktigare, vilka hälsoriskerna är? Han lyssnar inte på mig, men en näringsexpert kanske kan prata om honom. Han har en galen föreställning om att han bara behöver energi för att få honom igenom dagen.
tack så mycket för hjälpen,
Adam
Svar Hej Adam,
Den här killen låter deprimerad. Kosten är så dålig, jag kan inte säga om det är orsaken eller effekten.
Margarin är inte smältbart, riktigt smör är bättre. Att skala äpplet är ett misstag. Ärter är tomma. Att förlora det raffinerade sockret och det raffinerade mjölet - kitkaten och det vita brödet kan göra underverk för hans livsglädje.
Mycket vanligt vatten kan hjälpa. Bör ha 5 portioner rå frukt och 5 portioner råa eller lätt tillagade färska icke-stärkelsehaltiga grönsaker om dagen. Sedan är det fullkorn och kanske en portion kött om dagen, men inte vid samma måltid som (kvalitets)kolhydrater.
Han har fastnat i en ond cirkel. Gör något för att bryta det.
Att bara sträva efter att ta sig igenom varje dag är inte hälsosamt. Okej, galet.
Susan http://www.premiumfuel.com
