Fråga Hej......Jag är 51 år gammal och skulle uppskatta råd och information om hälsosamma drycker jag kan göra i min mixer. Jag planerar också att skaffa j.Lalannes power juicer. rekommenderar du en bok av steve meyerwitz som heter Power Juices &Super Drinks?......eller en annan bok kanske?.....jag vill börja äta hälsosammare. Om jag bara drack frukt &grönt juice drycker vad mer bör ingå i min kost för att balansera den ..... för protein, vete... etc. vilken typ av nötter är bäst? vad ska mitt dagliga (filtrerade) vattenintag vara för min ålder? Dessutom, vilken vits och mängd är rätt för mig? tack
Svar Hej Ruthel!
Tack för din näringsfråga. Det är fantastiskt vad du kan göra med ett kylskåp fullt av färsk frukt och en mixer. Skillnaden mellan mixerrecept och juice är den extra fördelen med mjuka fibrer. Detta är underbart för att rengöra och bibehålla en frisk tjocktarm på grund av hälsofördelarna med fiber.
Jag rekommenderar några olika böcker som hjälper dig att lära dig om en hälsosammare livsstil. Power Juices and Super Drinks av Meyerwitz är ett utmärkt val. Jag skulle också rekommendera min bok "Fråga nutritionists:Answers to your Nutrition questions" Det är en utmärkt resurs för att hjälpa dig att äta hälsosammare. Den innehåller också recept och menyplaner för att få dig att gå i rätt riktning. Den finns på www.authorhouse.com eller vilken bokhandel som helst.
De bästa typerna av nötter skulle vara mandlar och valnötter på grund av deras förmåga att reglera hälsosamma nivåer av kolesterol såväl som blodsocker.
Du bör dricka 64 uns vatten dagligen vilket är lika med 8 glas (8 oz vardera). Vatten hjälper din kropp att transportera olika vitaminer dit de behövs.
När det gäller vitaminer så rekommenderar jag inte riktigt multivitaminer eftersom många innehåller konstgjorda ingredienser. Jag rekommenderar dock en produkt som heter Juice Plus som innehåller näringsämnen från olika frukter och grönsaker. Webbplatsen för att kolla upp det på är www.juiceblend.com
Här är några recept som du kan prova:
Aprikos Ananas Smoothie Recept
1/4 kopp krossad ananas
1 färsk aprikos, tärnad
6 jordgubbar
1/2 banan
1 1/2 kopp vatten
1 msk. skummjölkspulver
1 hög msk. högkvalitativt proteinpulver (valfritt)
1 tsk. linfröolja (valfritt)
--------------------------
I en mixer, bearbeta frukt med resten av ingredienserna. Mixa tills det är ordentligt blandat och servera.
Banan-jordgubbsfruktsmoothie recept
1 banan, fryst
6 jordgubbar, frysta
1 1/4 kopp vatten
1 msk. skummjölkspulver
1 hög msk. högkvalitativt proteinpulver (valfritt)
1 tsk. linolja (valfritt)
--------------------------------
I en mixer, bearbeta alla ingredienser tills de är ordentligt blandade och servera.
Tropisk fruktshake
1/2 mango
2 msk. fryst pina coloda mix (eller 1/8 tsk naturligt kokosextrakt)
1/2 banan, fryst
4 jordgubbar, frysta
6 isbitar
1 1/4 kopp vatten
1 hög msk. högkvalitativt proteinpulver (valfritt)
1 tsk. linolja (valfritt)
--------------------------------
I en mixer, bearbeta alla ingredienser tills de är ordentligt blandade och servera.
Banan-Berry Frukt Smoothie
1/2 päron, urkärnat
1/4 kopp frysta blåbär eller frysta blandade bär
1/2 banan, fryst
1 1/4 kopp vatten
1/8 tsk. kanel
1 msk. skummjölkspulver
1 hög msk. högkvalitativt proteinpulver (valfritt)
1 tsk. linolja (valfritt)
--------------------------------
I en mixer, bearbeta alla ingredienser tills de är ordentligt blandade och servera.
Banan-apelsin-jordgubbsfruktshake
1/2 kopp apelsinjuice
1/2 banan, fryst
6 jordgubbar, frysta
1/2 kopp vatten
1 msk. skummjölkspulver
1 hög msk. högkvalitativt proteinpulver (valfritt)
1 tsk. linolja (valfritt)
--------------------------------
I en mixer, bearbeta alla ingredienser tills de är ordentligt blandade och servera.
-George Rapitis, Bsc. Nutritionist
