Fråga Kära Karen,
Jag hör ja och nej angående kosttillskottet spirulina. Jag hör att den är laddad med vitamin b-12, men kroppen kan inte assimilera den. Jag hör faktiskt att dess 'b-12-analoger' faktiskt kan förhindra 'riktig' b-12-assimilering. Och jag hör att det är en matkälla som riskerar att bära tungmetaller. Men å andra sidan hör jag att WHO anser att det är en superfood. Finns det en tydlig källa till information om denna otroliga mat som skulle hjälpa mig att bättre förstå dessa problem?
Tack,
Mark Perkins
Dover, NH
Svar Hej Mark,
Följande information om spirulina kommer från webbplatsen WholeHealthMD.com:
Spirulina är en liten, encellig mikroorganism som är rik på klorofyll, ett växtpigment som ger så många sjöar och dammar deras mörkblå-gröna färg.
Hälsofördelar
Både spirulina och kelp har utpekats som mirakelkurer, som kan smälta bort artritsmärta, öka energin, stärka immuniteten, förbättra leverfunktionen, avvärja hjärtsjukdomar och cancer, undertrycka AIDS, kontrollera aptiten och skydda mot cellskador från exponering för X strålar eller tungmetaller. Tyvärr är slutsatsen att det finns få eller inga vetenskapliga bevis för att stödja de flesta av dessa påståenden.
Dessa alger erbjuder dock vissa hälsofördelar. Båda ger viktiga näringsämnen (karotenoider, protein, mineraler) och kan utgöra en näringsrik del av en vegetarisk eller makrobiotisk kost.
Specifikt kan spirulina och kelp hjälpa till att:
Kontrollera dålig andedräkt. Spirulinas höga klorofyllinnehåll gör det till ett utmärkt botemedel mot dålig andedräkt så länge som problemet orsakas av något annat än tandköttssjukdom eller kronisk bihåleinflammation. Det är ofta den viktigaste ingrediensen i klorofyll andedräkt fräschare.
Behandla sköldkörtelproblem. Kelp i synnerhet är rik på jod och kan vara värt att prova för ett underaktivt sköldkörteltillstånd orsakat av brist på detta mineral. Men i USA beror mycket få fall av underaktiv sköldkörtel på jodbrist. Det beror på att användningen av jodiserat salt nu är så utbredd. Eftersom misstänkta sköldkörtelproblem måste diagnostiseras med blodprov - och kräver receptbelagd medicin för att kunna behandlas framgångsrikt - konsultera din läkare om du tror att du har problem med din sköldkörtel innan du provar kelp eller något annat kosttillskott.
Blanketter
läsplatta
pulver
flytande
kapsel
Doseringsinformation
För dålig andedräkt:Det finns tre alternativ.
--Använd en kommersiell klorofyllrik flytande andedräktsfräschare som listar spirulina som en av dess primära ingredienser. Följ anvisningarna på etiketten.
-- Rör 1 tesked spirulinapulver i ett halvt glas (4 ounces) vatten, skölj munnen och svälj sedan lösningen.
--Tugga spirulina tabletter tre eller fyra gånger om dagen, efter behov.
För jodbrist hypotyreos. Ta 10 korn pulveriserad kelp (tillför 300 mcg jod) dagligen enligt anvisningar från din läkare.
Riktlinjer för användning
För att minska risken för magbesvär, ta spirulina eller kelp med mat.
Jodkoncentrationer tappar styrkan med tiden, så det är viktigt att kontrollera utgångsdatumet på eventuellt kelptillskott innan du köper det. I en studie visade sig kelptabletter som legat på en hylla i 18 månader inte ha något märkbart jodinnehåll.
Allmän interaktion
Stora doser av kelp kan ge överskott av jod och störa effektiviteten av vissa sköldkörtelmediciner.
Obs:För information om interaktioner med specifika generiska läkemedel, se vår WholeHealthMD Drug/Nutrient Interaction Chart.
Möjliga biverkningar
Både spirulina och kelp kan i vissa fall orsaka illamående och diarré. Om detta inträffar, minska dosen eller sluta ta tillskottet.
En liten andel av människorna (cirka 3%) är känsliga för jod och kan utveckla en smärtsam och förstorad sköldkörtel om de konsumerar jodrika ämnen som kelp under flera veckor eller månader. Det finns enstaka rapporter om att detta inträffar i Japan, där det är ganska populärt att äta kelp.
Varningar
Ta aldrig spirulina eller kelp som du råkar hitta på stranden eller i din lokala sjö eller damm eftersom det kan vara förorenat med industriavfall eller avlopp och har höga halter av bly, kvicksilver, kadmium eller andra gifter.
Kelp har höga jodkoncentrationer som kan vara skadliga för en kvinna som är gravid eller ammar.
-------------------------------------------------- ----------
Angående B12-innehållet i spirulina:
En del av "B12"-innehållet i spirulina har verkligen visat sig vara i analog form (detta betyder att det är en form som *inte* kan användas av människokroppen.) Som du nämnde kan detta störa handlingen av eventuellt användbar B12 som finns närvarande. Därför är spirulina inte en pålitlig källa till B12. Om du inte är vegetarian får du nästan säkert tillräckliga mängder B12 från din kost (de flesta B12-brister är ett resultat av oförmågan att absorbera B12, inte en dietbrist).
Hoppas det hjälper!
Karen
www.getfitwithkaren.com
