näring för barn

Fråga
Min dotter började nyligen pre-k-programmet på en lokal grundskola. Hon vill inte äta cafeterianmaten, hon har velat att jag ska packa en lunch till henne varje dag. Jag behöver lite idéer, mest för att hon är kräsen och det inte finns en mikrovågsugn tillgänglig för henne eftersom hon bara är 4 år gammal.
Jag behöver lite billiga idéer, jag mår dåligt av att skicka en smörgås till henne varje dag. Jag ska leta efter en bra termos som jag kan lägga något varmt i så får hon något varmt att äta vid lunchtid. Hon är inte överviktig, i hennes åldersgrupp är hon i 75% för vikt och 90% för längd.
Alla idéer är välkomna.

Svar
Kära Jannae, jag är glad att din dotter vägrar skolluncherna. De flesta skolluncher är fyllda med raffinerade kolhydrater och ohälsosamma fetter. Lunchpaket är hälsosammare och du har mer kontroll över dem. För mig är en smörgås en hälsosam lunch. Tonfisk, jordnötssmör, skinka och ost, äggsallad är alla bra val. Vid fyra års ålder kan en termos vara för svår att öppna, och dessutom gillar barn att äta vad alla andra äter. Välj hela frukter, fullkornsbröd, förkylningar med låg fetthalt och få henne att köpa en mjölk med låg fetthalt. Kom bara ihåg dina matgrupper och försök att ge henne något från varje. Laura Kraemer, Slimkids.com