Fråga Jag har hört detta 2 sätt om att lagra och bränna kalorier, vad är korrekt?
#1 Du måste äta en viss mängd kalorier för att fungera, om du inte äter tillräckligt tar kroppen de du äter och lagrar dem och förbrukar inte några eftersom den inte vet när det kommer att bli längre.
#2 Kroppen måste bränna kalorier oavsett hur du äter en diet med mycket låg kaloriinnehåll och tränar, då kan din kropp inte låta bli att bränna kalorier så att du "kommer" att gå ner i vikt.
Om du tränar och dricker mycket vatten för att hålla ämnesomsättningen igång kommer din kropp att bränna kalorier korrekt? Så länge du inte äter för många kalorier och alla är hälsosamma och har en balanserad kost.
Svar Hej,
Bra fråga. Kanske kommer detta att kasta lite ljus för dig.
Ämnesomsättning . . . kalorier. . . energi. . . de uppgår verkligen till en sak. VÄRME!
Metabolism är helt enkelt din inre eld med kalorier som ger bränsle till lågan. . . och en kalori är faktiskt ett mått på värme! Det finns många produkter på marknaden som påstår sig vara fantastiska metaboliska boosters. I de flesta fall är dessa helt enkelt stimulantia som orsakar en pulshöjning och en lätt tillfällig ökning av värmen. För att verkligen förstå och ta kontroll över din ämnesomsättning, läs följande:
Medan alla känner någon som kan äta vad som helst och inte bli tjock, och alla tror att "de där människorna" fick någon genetisk gåva, är faktum att vi inte är offer för vår ämnesomsättning utan skaparna!
Metabolism betyder per definition helt enkelt den hastighet med vilken din kropp förbränner maten. En av de viktigaste nycklarna för att påskynda ämnesomsättningen är att tillsätta rätt mat i din matsmältningskanal ofta!
Det finns tre stora "spelare" i SYNERGIN i "metabolism-spelet:"
Först är mängden muskler du underhåller. Muskler är metaboliskt aktiv vävnad, alltså, ju mer muskler du har på din kropp, desto större är din kaloriförbränning vid varje givet ögonblick. Det är därför styrketräning är så viktigt om du vill ha en långsiktig viktminskning.
För det andra, din produktion av sköldkörtelhormoner, T3 och T4, som båda kan påverkas negativt av upprepade perioder av kaloribrist (bantning). För att stödja adekvat och optimal sköldkörtelhormonproduktion, "mata" kroppen ofta den rätta balansen av protein, kolhydrater och essentiella fetter.
För det tredje, de typer och mängder mat du "ber" din kropp att inta, smälta och assimilera tillsammans med frekvensen av matningar. Att inta ett magert protein, stärkelsehaltiga kolhydrater och fibrösa kolhydrater var 3-3 1/2 timme erbjuder ett mycket stödjande näringsprogram för att stimulera metaboliska processer.
När du utför någon rörelse, handling, eller till och med när du initierar en tanke, som kräver att nervöverföring ska ske följt av muskelsammandragning och oavsett om du går till kylskåpet eller smälter en sällsynt tonfiskbiff, kommer den energiförbrukningen att kräva en kaloriförbrukning. Med den medvetenheten kommer du att förstå att handlingen att äta och smälta mat är "termisk" eller värmeproducerande. Medan fetter är relativt enkla för din kropp att hantera och kräver en relativt liten energiförbrukning, kräver matsmältningen och assimileringen av magra proteiner och komplexa kolhydrater en hel del arbete. Genom att ersätta mat med hög fetthalt med de mer termiska proteinerna och kolhydraterna, blir handlingen att äta i sig en metabolisk stimulans. Det är viktigt att förstå att varje gram fett ger mer än dubbelt så många kalorier som en lika stor portion protein och/eller kolhydrater. För att matcha kaloriintaget och stimulera större kaloriförbränning, kommer du att med ett skiftande av matval från fet mat till mer stödjande måltider upptäcka att du äter mycket mer mat, ofta mer än dubbelt så mycket, eftersom din ämnesomsättning går snabbare! Bäst av allt, när din ämnesomsättning börjar ta fart, ger det dig ännu mer licens att "fuska" och inte lida för det. Med den rätta kombinationen av aerob träning, styrketräning och stödjande kost kan du snart bli en av de där "Jag kan äta vad som helst och inte bli tjock"!
Vad är en kalori?
Mer exakt, det som vi refererar till som en "kalori" är en kilokalori. Åh, det sammanfattar det, eller hur? Vad i hela friden är en kilokalori?!?!? Tja. . . det är mängden värme som krävs för att få upp 1 kilo vatten en grad celcius.
Vad har det med mat att göra!??!!? Stå ut med mig. Du kommer snart att förstå.
Energi är egentligen värmeproduktion. Närhelst muskler drar ihop sig för att initiera rörelse genereras värme, vilket gör att kalorier förbränns. Om du skulle mäta din "temperatur" just nu, skulle du förmodligen vara i närheten av 98,6 grader. Din kropp håller värmen kontinuerligt, och eftersom en kalori är ett mått på värmeproduktion, korrelerar den med mängden energi ett livsmedel kan ge.
När antalet kalorier som du tar in är lika med antalet kalorier som du förbrukar i energi, upprätthåller du en energibalans och din vikt kommer inte att fluktuera särskilt mycket. Konventionell "dietvisdom" (en motsägelse i termer) dikterar att om du skär ner på kalorierna kommer du att ha ett energiunderskott, vilket gör att du kommer att gå ner i vikt. Tyvärr, om långsiktig viktminskning är målet, är det inte riktigt så enkelt. Det bästa sättet för mig att beskriva fällan som dieter hamnar i är att ge dig ett verkligt exempel på en dietupplevelse. Jag använder en kvinna i det här exemplet, men det kan också vara en man.
Viktminskningsoffret
En kvinna går in på viktminskningscentret. Hon har sett annonserna. "Gå ner 30 pund på 30 dagar." "Gå ner i vikt, gå ner i centimeter." "Är det inte dags för ett nytt du?" Hon är redo. Hon går oroligt in genom dörren. Inom några sekunder hälsar en "professionell kostrådgivare" henne och de sitter i en vackert inredd konferensavdelning när de börjar diskutera mat. Efter lite uträkning börjar kostrådgivaren presentationen, "Det verkar som om du får i dig 2300 kalorier om dagen. Vi kommer att skära ner dig till 1200, ge dig (vilket egentligen betyder "sälja" dig) dessa paket med mat och läckra shakes ... och du kommer att gå ner i vikt!"
En vecka senare återvänder kvinnan till dietcentret efter att ha följt "programmet" och det första de gör är att dirigera henne till vågen. Hon är överlycklig! Hon gick ner fem kilo! I en vecka! Hon köper mer förpackad mat och en vecka senare säger vågen henne att hon har gått ner ytterligare två kilo! En rolig sak händer under den femte veckan. Hon går på vågen, precis som hon har gjort varje vecka tidigare, men den här dagen är vågen inte längre hennes vän. Hon har stannat! Hon väger samma sak som hon vägde veckan innan! Hon börjar få panik, men kostrådgivaren är redo. "Oroa dig inte, du slår bara (här är ordet de alltid använder) ... platån! Vi kommer bara att skära ner dig till 900 kalorier. Det betyder bara mindre förpackningar med mat och mindre shakes."
Visst börjar kvinnan gå ner i vikt igen. Det enda problemet är att viktminskningen den här gången åtföljs av den här lilla rösten i hennes huvud som säger saker. . . tycka om . . . "cheesecake." "Glass." Hon blir sugen och hon börjar ifrågasätta sin egen viljestyrka. Efter några dagars kamp mot de där små rösterna kommer hon tillbaka på vågen och inser att hon har nått den andra platån. Hennes besvikelse leder till underkastelse. Hon ger efter för rösterna, och även om hon till en början bara tänker ta några skedar glass, hamnar hon i en full hets! All vikt kommer tillbaka! Här är den värsta delen. Hon ifrågasätter sin egen viljestyrka. Hon skyller sig själv!
Fitnesssanningen om kaloribrist
Rösterna i hennes huvud hade inget med viljestyrka att göra. De var faktiskt sammanslagning av dessa små kemiska budbärare i hennes hjärna (neurotransmittorer) med små enzymer som försökte driva henne till det hon behöver för att överleva. Mat! Hennes kropp, i sina försök att skydda henne från svält, förstår inte att hon bantar för att gå ner i vikt. Den försöker rädda hennes liv, så de inbyggda skyddsmekanismerna driver henne det näringsämne hon kan överleva längst. . . nämligen fett. . . och det ämne som ger den snabbaste energin. . . socker. När hon väl ger efter för cravings, hennes blodsocker skjuter i höjden, hennes bukspottkörtel börjar sparka ut enorma nivåer av insulin, och hennes kropp växlar hormonellt till "binge"-tillståndet. Berusningen var inte bara oundviklig, den orsakades av dieten!
Det är något annat som kostrådgivaren inte berättade för henne. När hon gick ner i vikt gick hon ner tre saker. För det första gick hon ner i vattenvikt. Det är meningslöst i strävan efter långsiktig viktminskning, men ett bra trick för dietcentra. De kan sätta dig på vågen efter bara en vecka och få dig att tro att dieten "fungerar". För det andra tappar hon lite fett, men för det tredje, och viktigast av allt, tappar hon muskelvävnad! Dieten leder till att hennes kropp kannibaliserar sin egen muskelvävnad. Muskler är metaboliskt aktiv vävnad. Fett är det inte. Det betyder att muskler bränner kalorier och fett inte. När du offrar muskler saktar du i sin tur ner din ämnesomsättning! Muskler är också platsen på din kropp där fett förbränns. Svältinducerad muskelförlust minskade kroppens tillfälliga fettförbränningsförmåga. Slutresultatet av ett program baserat på kaloribrist är en långsammare metabolism, en ostödjande förändring av hormonellt inducerad aptit, en minskning av fettförbränningskapaciteten och en oundviklig ackumulering av fett. När du går in på en diet programmerar du bokstavligen din kropp för att bli riktigt bra på att samla fett i framtiden!
Slutsats
Så varför har du gått ner i vikt på många dieter och sedan gått upp igen? Helt ärligt, för det är vad dieter gör! Hur kan du upptäcka en "bra" diet? Tja, om det har ordet "diet" och det betyder "berövande", kommer det inte att tjäna dig på ett positivt sätt. Ett "bra kostprogram" är ett som stimulerar ämnesomsättningen, ger alla de näringsämnen som behövs för överlevnad, energi, vävnadsregenerering och hälsa, och fokuserar mer på vad du "borde" äta snarare än vad du inte borde.
Detta borde besvara några av dina frågor. När du har läst klart det, om du har några andra frågor är det bara att fråga.
Till din framgång!
Mark Shields
