Lågkolhydrater

Fråga
Jag hör hela tiden om "lågkolhydratkost". Vilken mat skulle du rekommendera för en lågkolhydratkost och vilken skulle du hålla dig borta från? Kanske 4 eller 5 av varje? Tack!

Svar
Även om jag inte främjar lågkolhydratlivsstilen, kan jag ge några förslag på livsmedel som i allmänhet har låga kolhydrater...

Kött (om du ska ladda på dessa kan du försöka hitta de magra styckningsdelarna och köttfärsen, etc istället för de feta)
Fisk
Fjäderfän
ostar (nästan alla typer fungerar)
mjölk
grönsaker som brocolli, gröna bladgrönsaker

Mat du bör hålla dig borta från:
bröd
pasta
chips/kex/kakor
godis
frukt (inklusive tomater)
bakverk
potatisar
majs