Max RDA för socker

Fråga
Hej, tack för att du tog dig tid att läsa min fråga. Kan du berätta för mig vad är det maximala antalet gram socker en person bör konsumera dagligen? Jag läste precis i Fitness magazine att maxvärdet är 40, och att 40 ska komma från naturliga sockerarter som de som finns i mjölk och frukt. Dock verkar 40 väldigt lågt för mig. Jag dricker 3 8-oz glas skummjölk om dagen, för att inte tala om skummjölken jag använder när jag lagar mat. Med 12 gram socker per portion gör bara skummjölken mig nära gränsen på 40 gram och lämnar inte mycket plats för de 2-3 portionerna frukt! Ändå rekommenderas 3 8-oz glas skummjölk om dagen, tillsammans med 2-3 portioner frukt om dagen, köp USDA. Fick jag min information fel? Tack så mycket!


Svar
Det finns ingen aktuell RDA för socker. Men i beskrivningen av Food Guide Pyramid föreslår USDA ett intag som sträcker sig från 6% till 10% av de totala dagliga kalorierna (ett intervall på 6 till 18 teskedar beroende på det totala energiintaget) från tillsatta sockerarter. Baserat på en diet med 2 000 kalorier som skulle vara cirka 30 till 50 gram TILLÄGGT socker. Jag gissar att det var där de fick 40 gram. Därför är de 40 gram de pratade om i artikeln från TILLSATT socker. Det inkluderar INTE naturliga sockerarter som de som finns i mejeriprodukter och frukt.
Institute of Medicines Food and Nutrition Board föreslår, på basis av analyser och annan evidensbaserad information, att ett maximalt intag av 25 % av kalorierna från tillsatta sockerarter skulle säkerställa att kostkvaliteten kunde bibehållas. Varje högre nivå kan resultera i dieter av sämre kvalitet.
Så så länge du håller livsmedel med tillsatta sockerarter till ett minimum och försöker äta hela livsmedel oftare borde det gå bra!
Hoppas det hjälper dig,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net