vem myntade den här frasen??

Fråga
Vet du vem som först fick den här idén?
"fett förbränns i lågan av kolhydrater"
(före 1900)

tack,
Nick Clulow
Baltimore, MD


Svar
Hej Nick!

Tack för din näringsfråga. Detta talesätt tillskrivs Sir Hans Adolf Krebs (1900-1981) som föreslog Krebs-cykeln. Denna cykel är en metabolisk väg som ingår i nedbrytningen av kolhydrater, fetter och proteiner till koldioxid och vatten för att generera energi. Hoppas det här hjälper.

-George