folat RDI

Fråga
Hej,
Jag skulle vilja fråga vad syftet är med ett rekommenderat dagligt intag (RDI) med hänvisning till folat hos personer över 70 år? Och hur går ett visst land till med att ställa in en RDI/RDA?

Jag vet allt om folat hos gravida kvinnor, men vad skulle vara de största problemen med en låg folatnivå hos personer över 70, har det att göra med demens och homocystein?

Tack för hjälpen,

Marco

Svar
Hej Marco!

Tack för dina näringsfrågor. En äldre person som inte får rätt RDI för folat kan möjligen utveckla symtom på demens och hjärtsjukdom enligt forskare. RDI:erna för USA. och andra länder har utvecklats för att hjälpa människor att få den nivå av intag av essentiella näringsämnen som anses vara tillräckliga för att möta behoven hos praktiskt taget alla friska människor.

Det är väl dokumenterat att folatbrist kan och leder till markant förhöjda nivåer av homocystein, vilket i sin tur ökar risken för kranskärlssjukdom. Detta är en anledning till att äldre bör se till att äta mat som mörka bladgrönsaker och ta ett folattillskott. RDI för folat för personer över 50 år är 400 mikrogram.

Det möjliga sambandet mellan lågt folatintag och psykiska störningar som demens fortsätter att tyda på att folatbrist kan kopplas till humörstörningar och andra förändringar i mental funktion. Detta förhållande är dock ofta svårt att bedöma på grund av liknande effekter som rapporterats för vitamin B12-brist, och potentiell maskeringseffekt var och en av dessa har på den andra. Detta innebär inte att folattillskott fungerar som en humörhöjare, bara att vissa biokemiska processer som krävs för korrekt neurologisk funktion är folatberoende. Det direkta sambandet mellan detta vitamin och normal mental funktion är i bästa fall svårt att bedöma, och mycket mer arbete på detta område kommer sannolikt att bli aktuellt.