Äta frön

Fråga
Hej Karen,
Jag såg i ett tv-program att det är hälsosamt att äta frön – men frön som jag normalt inte skulle tänka mig att äta:plommon, nektariner, persikor...
Är detta hälsosamt?
Tack,
Charissa

Svar
Hej Charissa,

Jag har aldrig hört talas om detta förut och kan inte komma på någon anledning till varför det skulle vara fördelaktigt. Även om jag inte vet säkert, skulle jag också vara orolig för att dessa typer av frön kan innehålla ämnen som kan vara potentiellt skadliga, eftersom det finns andra växter som vi äter en del av men en annan del anses vara skadlig.

Hoppas det hjälper!

Karen