Balanserad och hälsosam kost?

Fråga
Kära Kimberly,
Vad är en balanserad och hälsosam kost? Hur ser man till att kosten är sådan?

Svar
De bästa riktlinjerna att följa är Food Guide Pyramid och Dietary Guidelines for Americans. De ger grunderna för en hälsosam och välbalanserad kost.
http://www.health.gov/dietaryguidelines/
http://www.nal.usda.gov/fnic/dga/
http://www.usda.gov/cnpp/pyramid.html
http://schoolmeals.nal.usda.gov/py/pmap.htm
Tack,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net