om att gå ner i vikt

Fråga
Jag har slutat socker...Jag har använt Splenda i över ett år och för en månad sedan slutade jag med allt bearbetat socker...så kan någon berätta för mig varför vikten inte går av mig. Jag trodde att bearbetat socker var orsaken bakom lagrar fett och höjer blodsockret

Svar
Socker är inte det enda som är "socker". Socker kan döljas i ingredienserna:majssirap med hög fruktoshalt, etc. Kolhydrater bryts ner av kroppen till sockerarter också. Så, för att gå ner i övervikt, håll dig borta från mat som innehåller vitt mjöl eller berikat, blekt eller oblekt mjöl. Ät fullkorn och 100% fullkornsbröd/pasta. Ingen vit potatis, sötpotatis är bättre för dig. Mat med högt GI (glykemiskt index) är de livsmedel som är boven bakom viktökningen. För att lära dig mer om glykemiskt index och ta reda på vilka livsmedel som har ett för högt glykemiskt index (>80) kan du gå till denna webbplats:http://www.glycemicindex.com

Lycka till!