Fråga Hej! Jag håller noga reda på mitt dagliga näringsintag på en näringskalkylator, och jag skulle vilja veta hur många gram protein, kolhydrater och fett jag bör konsumera dagligen. Hur får jag reda på det? Jag är en 34-årig kvinna, medelstor byggnad och väger 135 pund. Jag är måttligt aktiv men jag tränar inte regelbundet (något jag alltid planerar att ändra på!). De senaste kostrekommendationerna, från år 2000, är 15 % protein, 55 % kolhydrater och 30 % fett. Jag tror att de rekommendationerna håller på att förändras, men jag kan inte hitta någon information om vad de nya rekommendationerna kommer att vara. Och för att komplicera saken för mig är dessa siffror i procent och jag skulle vilja veta hur man omvandlar det till gram. Vad är X, om jag behöver konsumera X gram protein, X gram fett och X gram protein för att behålla min vikt? Och säg att jag vill gå ner 10 pund med en hastighet av 1 pund i veckan. Vad ska mitt dagliga kaloriintag vara, inklusive antalet gram protein, kolhydrater och fett? Tack för att du tog dig tid att svara på mina frågor. Jag ser fram emot ditt svar.
Svar De senaste rekommendationerna är 45 till 65 % kolhydrater, 20 till 35 % fett och 10 till 35 % protein. Utbuden möjliggör mer flexibilitet i kostplanering.
http://www.iom.edu/report.asp?id=4340
För att ta reda på vad det betyder i gram måste du först veta ditt kaloriintag. Då behöver du veta att det finns 4 cal/gram kolhydrater, 4 cal/gram protein och 9 cal/gram fett. Om du till exempel använde en diet med 2 000 kalorier och räknade med 50 % kolhydrater skulle du göra följande:
2000 x ,50 =1000 cal från kolhydrater
1000 cal (dividerat med) 4 =250 gram kolhydrater
Om du använde 25 % fett på en diet med 2000 kalorier skulle du göra följande:
2000 x 0,25 =500 kalorier från fett
500 cal (dividerat med) 9 =55,5 gram fett
Om du använde 20 % protein på en diet med 2000 kalorier skulle du göra följande:
2000 x 0,20 =400 kalorier från protein
400 cal (dividerat med) 4 =100 gram protein
Jag skulle behöva ytterligare information för att faktiskt ta reda på siffror åt dig och det här är en tjänst jag skulle ta betalt för. Men jag kan ge dig en sida som kan hjälpa dig med dina BASIC kaloribehov och du kan räkna ut resten på egen hand med informationen jag gav dig ovan.
Du kan prova denna sida för kaloribehov:
http://www.active.com/calculators/index.cfm
Hoppas det hjälper dig.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net