hej vad är den enda maten...

Fråga
Hej
vad är den enda maten som inte förstörs?


tack
paul

Svar
Hej Paul!

Tack för din näringsfråga. Den enda mat som inte förstörs skulle vara honung. Den hittades faktiskt i forntida egyptiska gravar. Rå honung kommer att mörkna med tiden men förbli ätbar. Honung förstörs inte på grund av enzymet invertas, som inkorporeras av honungsbiet under nektarinsamlingen och fortfarande är aktivt efter att honung har extraherats. Verkan av enzymet invertas förändrar sukraset (en typ av socker) till två enkla sockerarter, glukos och fruktos, vilket skapar honung. Hoppas det här hjälper.

-George
http://www.juiceblend.com