ezekiel 4:9 bröd

Fråga
Är Hesekiel 4:9 bröd näringsmässigt likvärdigt med andra fullkornsbröd? Jag är förvirrad över detta, eftersom ingredienserna inte säger "helvete". Snarare säger de "org grodda vete, or grodda korn," etc. Detta är ett mjölfritt bröd.
Vänligen förtydliga.

Svar
Jag tror att den är gjord av de faktiska kornen och INTE mjöl så det är inte gjort som bröd är. Jag har inga näringsämnen för produkten så kan inte jämföra det med fullkornsbröd näringsmässigt men det låter som att det skulle vara näringsrikt eftersom det är gjort av spannmål, linser, sojabönor, etc...
De säger inte fullkorn eftersom det inte är gjort av fullkornsmjöl.
Om du vill skicka med lite näringsämnen från paketet kan jag ge dig mer insikt.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net