Flera problem gör det svårt att gå ner i vikt

Fråga
Hej Kimberly:

Jag är 34 år. gammal som har IBS och även är laktosintolerant. Jag är också på Coumadin för livet på grund av en ny blodpropp och Factor V Leiden-diagnos. Jag har gått upp lite i vikt de senaste 6 månaderna. Jag är 5 fot och väger 150 lbs. Jag har svårt att försöka gå ner i vikt. Jag brukar hålla mig till mat som tenderar att inte irritera IBS...Jag försöker äta hälsosamt men med alla problem jag har gör det det utmanande.

Jag skulle vilja gå ner 30 kg. Jag har nyligen börjat träna igen men måltidsplanering är svårt. Jag äter inte rött kött eller fisk. Finns det något sätt att planera hälsosamma måltider och äta nyttigt på jobbet...jag är där ca 10 -11 timmar/dag. Jag måste titta på lummiga grönsaker. Jag äter vissa sojaprodukter som sojamjölk, tofu och andra. Jag kan inte dricka vanlig mjölk men jag äter ost om jag tar en Lactaid först.

Svar
Jennifer,
Du kan definitivt fortfarande äta hälsosamt. Du måste bara titta på maten du KAN äta och gå därifrån. Börja med köttet:du äter inte rött kött eller fisk men vitt kött som kyckling eller kalkonbröst och magert fläsk är nyttigt. Bra substitut inkluderar sojaprodukter, bönor, äggvita, etc... Med frukt och grönsaker gör en lista över de du KAN tolerera och håll dig till dem. Att laga grönsaker är ibland lättare på IBS än att äta dem råa. Välj de mejeriprodukter som du TÅR tåla som ost med låg fetthalt eller yoghurt. Många personer med laktosintolerans tål yoghurt! Med laktosintolerans behöver man se VAD man tål och många tål mejeriprodukter i små mängder och MED annan mat.
Övningen kommer att vara till stor hjälp! Börja också titta på dina portionsstorlekar och glöm inte ditt vatten!

Jag erbjuder individuella onlinetjänster som kan gynna dig! En jag har som kan vara till stor hjälp är individualiserade menyer som jag tar fram. Jag skulle ta alla dina gillande, ogillar, intoleranser, arbetsschema, etc... och utveckla menyer speciellt för dig. Dessa kan vara bra för att hjälpa dig att börja tänka i linje med att äta hälsosammare och gå ner i vikt. Vi kan till och med göra en kalorireducerande meny för dig eftersom du vill gå ner i vikt. Om du är intresserad maila mig antingen på [email protected] eller besök min hemsida på:www.Nutrifocus.net. Hör av dig om du har några frågor om mina tjänster!
Tack och lycka till,
Kim Tessmer, RD LD