popcornpålägg

Fråga
Hej!
Jag har nyligen upptäckt ghee, men är medveten om den ännu högre fetthalten än vanligt smör (dock smakar det fantastiskt på popcorn och du behöver inte mycket!). Min man har förhöjt kolesterol (inte överviktig, 6'1", 184lb. 50 år gammal, cyklar 4-5X vecka i 1/2 timme, vi har ännu inte fått hans kolesterolvärden omvärderade, totalt sett är det okej LDL är ok HDL är inte bra), men skulle vilja sätta lite smör/margarin typ topping på hans popcorn. Några idéer? specifika märken av marg/ekologisk margerin okej?
Tack!
C. Ford

Svar
Hej!

Tack för din näringsfråga. Jag skulle rekommendera en produkt som heter Benecol eftersom den har mycket forskning för att backa upp den. Det har visat sig faktiskt hjälpa till att minska LDL-nivåerna. Det finns i de flesta stormarknader. Följande webbplats kan berätta mer om det. http://www.benecol.com/ Hoppas detta hjälper.
-Geore Rapitis, nutritionist
http://www.juiceblend.com