Du kanske har hört talas om gurkmeja, ett krydda som används för matlagning och som en medicinsk ört. Och kanske har du till och med tagit det själv för dess naturliga antiinflammatoriska krafter för att behandla saker som smärta, IBS och andra inflammatoriska tillstånd. Men även om kryddan kan hjälpa till att lugna inflammation, kan du ha för mycket av en bra sak?
Oavsett om du försöker ett gurkmeja -tillskott för första gången eller vill veta om du konsumerar rätt mängd för kryddan, läs vidare för att lära dig vad experterna har att säga om hur mycket gurkmeja du ska ta.
Möt experten
Gurkmeja är ett krydda som kommer från Curcuma Longa -växtens rot, som är en del av ingefära familjen. Det har använts för matlagning och medicinska ändamål i tusentals år. Det består i en del av en förening som kallas curcumin, en antioxidant som ger de flesta av de läkande effekterna av gurkmeja, säger Ilene S. Ruhoy
Och vad är dessa effekter, exakt? Curcumin har kraftfulla antiinflammatoriska förmågor, säger Patel. Medan viss inflammation är bra för din kropp, kan kronisk inflammation bidra till att utveckla sjukdom. Curcumin kämpar mot det genom att blockera en molekyl som uppmuntrar inflammation-så mycket att det kan vara lika effektivt som antiinflammatoriska läkemedel som ibuprofen och kan hjälpa till att underlätta symtom på inflammatoriska tillstånd som artrit och IBS, säger Ruhoy. Det är också en kraftfull antioxidant som kan neutralisera molekyler i din kropp som kallas fria radikaler, som kan bidra till åldrande och utveckla vissa sjukdomar, tillägger hon. Översättning? Gurkmeja kan hjälpa till att skydda mot tillstånd som hjärtsjukdomar, cancer och Alzheimers längs linjen.
Dessa antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper är också bra för din hud, tillägger Ruhoy. Det kan hjälpa till att läka hudproblem som sår, akne och eksem och bekämpa åldrande. Och fördelarna stannar inte där:gurkmeja kan också vara lika bra för din hjärna som för din kropp. Forskning visar att curcumin kan öka dina nivåer av ett hormon som kallas en hjärn härledd neurotrofisk faktor. Låga nivåer av detta hormon är kopplat till depression och Alzheimers, så gurkmeja kan hjälpa till att hålla din hjärnfunktion stark.
Även om gurkmeja i din matlagning troligen är för låg för att ge några märkbara effekter, kan du ta ett komplement med en hög koncentration av curcumin hjälpa dig att skörda alla dessa fördelar. Prova det i piller, vätska eller pulverform - oavsett din preferens, gurkmeja är ett enkelt och naturligt sätt att hjälpa din kropp att fungera bra.
Kort svar? Ja, säger Ruhoy. Gurkmeja är en naturligt förekommande ingrediens och anses allmänt vara säker att ta regelbundet, särskilt vid doser cirka 500 mg, enligt Ruhoy. Vissa milda biverkningar kan uppstå om du tar tillskottet i höga doser (tänk 1 000 mg eller mer, även om vissa människor kan tolerera högre doser utan biverkningar), som upprörd mage, lätta matsmältningsproblem eller klåda, säger Patel.
Och välj ditt tillskott klokt, varnar Ruhoy. Curcumin kan vara svårt för din kropp att absorbera naturligt, men tillskott med en del av svartpeppar som heter Piperine kan hjälpa. Vissa kan innehålla andra ingredienser som matfärgsmän eller vetebaserade fyllmedel som kan vara ansvariga för biverkningar, så om du märker att din dagliga dos av gurkmeja får dig att känna dig funky, kan du vara bättre på att ta ett tillskott som är rent krydda.
Gurkmeja är i allmänhet säkert att konsumera, så den bästa riktlinjen för hur mycket är för mycket är vad din kropp säger till dig, säger Patel. Som en baslinje rekommenderar Ruhoy cirka 500 mg per dos, en eller två gånger dagligen. Men om du märker att dosen upprör magen eller irriterar huden, rekommenderar Patel att sänka mängden gurkmeja du tar.
Och om du har ett villkor som sätter dig i riskzonen för blödning, kanske du vill hålla på, varnar Ruhoy. Gurkmeja har visat sig ha potential för vissa blodtunnande effekter, så rådfråga din läkare innan du försöker ett tillägg om detta är ett problem.
Om du är intresserad av att prova gurkmeja eller redan älskar saker för matlagning eller medicinska ändamål, var säker på att gurkmeja är allmänt betraktad som en säker ingrediens. Att regelbundet ta det i enskilda doser på 500 mg eller mindre kan hjälpa till att underlätta inflammation, minska smärta och förhindra sjukdom. Som sagt, konsultera med din läkare innan du försöker om du har ett blödande tillstånd eller om det har gett dig biverkningar tidigare, och se till att välja ett tillägg som är ren gurkmeja (eller curcumin och piperin) för att undvika symtom från onödiga fyllmedel . I slutändan? Det finns massor av fördelar att skörda från att ta gurkmeja men lyssna på din kropp för att avgöra om du överdriver den. Lär dig hur man får bra hud med gurkmeja