Full transparens:Jag köper vanligtvis inte in rengöringskultur. Juice rengörs, även om de är otroligt trenda, har ingen vetenskaplig meriter bakom sig, och program som kräver att köpa förberedda måltider känner sig inte mättande och slutar smaka ganska intetsägande, IMO. Dessutom är "detoxing" faktiskt bara marknadsföringsjargong:en översyn 2015 drog slutsatsen att det fanns lite tvingande forskning för att stödja användningen av "detox" dieter för vikthantering eller eliminera gifter från kroppen. Faktum är att FTC och FDA har vidtagit åtgärder mot flera företag vars avgiftande produkter faktiskt innehöll skadliga ingredienser eller stöds av falska påståenden. Kroppen är gjord för att naturligt rensa sig själv-levern bryter ner skadliga ämnen (som alkohol) och biprodukterna utsöndras i gallan eller blodet, som senare tas bort från kroppen via avföring respektive urin. Om vi hade en uppbyggnad av så kallade "toxiner" i våra kroppar, skulle vi behöva omedelbar läkarvård. Allt detta att säga, det bästa sättet att "rensa" din kropp är att förändra din livsstil:undvika att dricka och röka, integrera rörelse och äta närande, obearbetade livsmedel.
Visserligen skiftade min skepsis mot rensningar lite efter att ha avslutat ett skrovligt år av överdrivet drickande och snacks med en särskilt "glad" semester som gjorde att jag kände mig dödlig och min kropp som längtar efter lite uppmaning. Jag fick ett e-postmeddelande om att delta i en rengöring från brunnen, en modern wellness-anläggning i New York och Connecticut, och min nyfikenhet blev pikad-ger inte mitt sylt, men det här programmet, ett "15- Dag fullkroppsåterställning "Läs mindre som en gimmick och mer som en reviderad strategi för att äta och dricka-med ett akut fokus på mikrobiomet och tarmen-utformad av en läkare (Dr. Frank Lipman, chef för medicinsktjänst). Genom Whole Foods, som introducerar tarmtillskott, noll alkohol och några justeringar av dina delar och ätschema, påstår planen att förbättra sömnkvalitet, energinivåer, hjärnfunktion, näring och hudhälsa, alla områden som jag hade sett en nedgång under det senaste året. Och det bästa:du berövar dig inte under denna period, snarare omprövning av vanliga ingredienser som konstgjorda sockerarter och transfetter som kan orsaka inflammation och ersätta dem med goda ersättare. Jag koaxade till och med min man till att gå med mig, vilket gjorde det två veckors engagemanget ännu enklare.
Brunnens rengöring
vad det är: En 15-dagars mild helkroppsåterställning utformad för att optimera hälsan i ditt mikrobiom (alias din tarm).
vem det är för: Programmet är för alla som vill förbättra sin tarmhälsa, sömn, stress och näring eller slutföra en tarmåterställning.
Krav: Hjälper användaren att förbättra sin tarmhälsa och funktion; Samtidigt förbättrar sömnkvaliteten, energinivåer, hjärnfunktion, näring och hudhälsa; långvarig viktminskning; bättre matsmältning och absorption (vilket betyder mindre uppblåsthet).
pris :$ 249
Vad ingår:
Innan du börjar är det bäst att läsa igenom hela programguiden för att förstå vilka livsmedel som uppmuntras och vilka som ska undvikas. Till exempel:Lågsockerfrukter som bär, gröna äpplen, citroner och limefrukter är tillåtna, där frukt med hög socker som bananer, ananas och persikor listas som "hopp." Fisk och skaldjur bör vara vildfångad och skördas hållbart (jordbruksuppfödda fiskar kan matas antibiotika och kan vara förorenade med föroreningar); Kött bör vara organiskt och betesmark (dessa typer av kött kan ha ökade nivåer av viktiga vitaminer och näringsämnen jämfört med kornmatat kött); och stärkelsefulla grönsaker som majs och vita potatisar bör undvikas. De stora utskärningarna i denna plan är alkohol; gluten och korn; raffinerade sockerarter; Förpackade såser, dopp och marinader; Och mejeri, som jag vet, i teorin, låter som mycket, men tar hjärta att det finns så många fantastiska programgodkända ersättningar som mjölkfria alternativ (ostar inkluderade!) Och glutenfria snacks och bröd på marknaden som du kommer inte att känna att du helt berövar dig själv (jag gjorde till och med en pizza en natt).
En genomsnittlig dag med att äta går något så här:
Min favoritfrukostskakning var en blandning av bär, mandelmjölk, rent grönt protein (som smakar som vaniljproteinpulver) och ett strö chiafrön. Till lunch luftstekte jag ofta lite kyckling och placerade den på en bädd av gröna med avokado, morötter, gurka och min nya favoritförband, drömmande italienska från Primal Kitchen. För mellanmål fann jag att en handfull mandlar eller ett grönt äpple med mandelsmör var tillräckligt mättande för att hålla mig fram till middagen. Min man och jag befann oss ofta göra vildfångad lax marinerad i kokosnötaminos (ett underbart sojasåsliknande alternativ), vitlök och ingefära med blomkålaris och broccoli för kvällsmat. Vi gjorde också en smaskig gräsmatad kort rib marinerad i en liknande blandning som laxen. En natt gjorde vi rostad tomatsoppa från grunden med mjölkfri och glutenfri grillad ost, vilket var en stor hit.
Om du är en lat måltidspeppare kommer du inte att älska det här programmet. Eftersom du inte kan använda förpackade såser och kryddor måste du göra allt från total repa. Detta var definitivt tidskrävande, men väl värt det att veta exakt vad jag lägger i min kropp. Och eftersom kött måste bli betesmark och gräsmatat, gjorde detta våra veckovisa livsmedelsräkningar att öka ganska avsevärt, och ovanpå programmet för programmet kan detta verka som en mycket dyr 15 dagar. Även om detta kan vara sant, en 30-minuters hälso coaching session, oändlig e-posthjälp och sinnesfrid att du äter rena livsmedel som är fria från onödiga tillsatser känner värt kostnaden om du kan. Eftersom detta program är en investering är det emellertid viktigt att notera att det inte är allmänt tillgängligt, och det är inte heller inklusive alla hushållsinkomster.
Kanske den största "pro" för mig var att efter de 15 dagarna kände min kropp definitivt justerad. Min man och jag "firade" rengöringen var över genom att ha pizza och vin på dag 16, men jag kände mig som skräp i slutet av natten. Att dricka mer än ett glas vin eller ett öl fick mig faktiskt att känna mig sjuk - samma med tunga livsmedel, mejeri och socker. Dessa symtom var dock helt välkomna-min kropp hade blivit så van vid att ge den näring, att introduktionen av det tillbaka till de inflammation-inducerande artiklarna som jag använde för att fylla den med gav mig en negativ reaktion. Visar sig att detta inte var allt i mitt huvud heller:"Om du drack vin semi-regelbundet före rengöringen, kan det ha varit en situation av Candida-typen att sockerarter från vinet matades, vilket kan leda till begär "Säger Raj Barker, hälsotränare på brunnen. "I så fall behandlade tarmkomplexet troligen Candida och begär skulle ha minskat i slutet av programmet. Lastningen av socker från vinintag efter rending kan nu orsaka illamående. Det är värt att komma ihåg att alkohol är beroendeframkallande . Din kropp (från alkohol, socker, koffein, etc.) genom rengöringen, den toleransen kommer att ha krympt för att bli mycket mindre. "
Jag hade ingen aning om hur många sockerarter och transfetter som är dolda i kryddor, såser och förband, och med tanke på att jag åt dem ganska ofta, har det öppnat hur många onödiga tillsatser jag tog in dagligen. Kokosnötaminos har varit ett så bra komplement till min diet och lägger till utsökt smak till kött och grönsaker - överallt är de mycket bättre än en förpackad marinad.
Jag lärde mig också hur utanför kontrollen mina delar var. Under min hälsocoaching session berättade Barker för mig att en typisk platta skulle vara 70% orraffinerade kolhydrater (frukt och grönsaker) och sedan bör de andra 30% delas mellan 15% friska fetter (avokado, oliver, osötade kokosnötprodukter) och 15% protein. Detta är en grov och generaliserad uppskattning, så Barker säger att när du arbetar genom rengöringen kan du upptäcka att du är någon som behöver mer protein och kan justera därefter. "Hur du kommer att kunna skilja [dina delar] är av hur du känner dig", berättar hon. "Det är inte så mycket en rengöring som fokuserar på mätningar - verkligen inte på kalorier eller något liknande - men mer om hur måltiden lämnar dig känner dig." Innan rengöringen skulle jag få några sekunder på en skål med pasta även om jag var på randen av fullhet, så genom att kalibrera mina delar under rengöringen kunde jag ta reda på hur mycket min kropp behövde känna sig nöjd utan överkonsumtiv.
Det blev också ganska uppenbart att mitt schema verkligen kastade av min kropp. Det rekommenderas att du äter middag runt 6 eller 7 p.m. På rengöringen så att din kropp har tid mellan din sista måltid på dagen och när du sätter dig i ett vilotillstånd för att smälta måltiden och bearbeta maten, vilket kräver mycket energi. "Under våra vakna timmar går de flesta av våra energin till matsmältningen, och när vi somnar är målet att ha en tom mage och att växla ut från det matsmältningstillståndet så att vi sedan kan börja fokusera på reparation och restaurering och Läkning när vi är i våra sovtimmar, säger Barker. Hon förklarar att om vi äter för nära den tid vi sover, "rippar vi oss själva från reparationsläget. Jag hade verkligen blivit offer för detta själv genom att arbeta sent och äta middag på en löjlig timme och få mig att vakna upp och känna uppblåst och off-kilter. Att tvinga mig själv att stänga min bärbara dator och äta tidigare har varit en bestämd spelväxlare.
Viktminskning var inte huvudmålet för mig, men jag märkte att jag hade mer muskeldefinition i min kärna, ett resultat av fettförlust från att stoppa raffinerat socker och alkoholkonsumtion som gjorde det möjligt för de muskler som jag fått från frekventa pilates klasser till visa igenom lite mer. "Du är verkligen fokuserad på att översvämma din kropp med positiva näringsämnen och mineraler, och det använder mat som medicin som har en ganska dramatisk effekt ganska snabbt," säger Barker.
Jag kände mig också så mycket mindre nedslagen under rengöringen-att äta bättre och blanda alkohol gjorde underverk för min kropp och lärde mig att vara trevligare mot det. Visst, att avveckla med några cocktails efter arbete och binging på godis känns bra för tillfället, men den varaktiga effekten var att ha stora återverkningar på mitt system.
Det bästa varaktiga resultatet har varit att jag har förvandlat rengöringen till en livsstil:Jag är så mycket mer medveten om vad jag lägger i min kropp och när. Jag lagar nu annorlunda, gör så många saker från grunden som möjligt och förbereder ett hälsosamt mellanmål istället för att ta en låda med kex när jag är hungrig. Jag älskar att jag har lärt mig så mycket om mat, matsmältning och kroppens reparativa processer genom detta program som är något jag känner att du sällan (om någonsin) kommer från kommersiella rengöring. Och även om denna rengöring är kostsam, är investeringen på min hälsa ihopkopplad med en riktig näringsutbildning ovärderlig.
Observera:The Well Cleanse har sålt ut en gång och det finns begränsat lager tillgängligt.
Gut-hudens anslutning:Hur man glöder inifrån och ut