Oavsett om du letar efter en balanserad frukost, ett mellanmål efter träning eller en sen nattbit, kan smoothies korsa dig. Och hej, vi skyller inte på dig-beroende på vad du lägger i dem, de kan vara både superfyllande och otroligt välsmakande. Men bara för att de bromsar din aptit och söt tand betyder det inte nödvändigtvis att de är bra för dig.
För att lära dig vad som gör en smoothie som faktiskt är värd att lägga till din rutin, fortsätt att läsa för vad tre näringsexperter har att säga om ämnet.
Möt experten
Morgonen är en bra tid att njuta av en smoothie eftersom den ger ett mycket enkelt bärbart frukostalternativ. Att lägga till något som havre tillsammans med frukt och grönsaker som bär och spenat kan öka ditt fiber- och grönsaksintag mycket snabbt. De är också ett bra sätt att fortsätta din kropps reparativa tillstånd från att sova:"Det hjälper mig att fortsätta att rensa från kvällen innan jag håller mig full och nöjd i timmar," förklarar kändis nutritionist Kelly Leveque.
Enligt NYC-baserade näringsläkaren Jennifer Maeng kan en välgjord smoothie vara ett hälsosamt val när som helst (så länge de innehåller rätt ingredienser-mer på det nedan). Oavsett om du kör sent på jobbet, för upptagen för att ta en paus till lunch eller komma hem sent efter en lång dag, säger hon näringsrika smoothies är ett utmärkt alternativ för att säkerställa att du förblir mättad - och hon kommer alltid att rekommendera dem över att hoppa över ute på måltider i en nypa.
På tal om att hoppa över måltider ersätter många fulla måltider med smoothies. Men är det här friskt? Enligt Naturopath, näringsläkare och grundare av Edible Beauty Australia, Anna Mitsios, kan smoothies definitivt vara måltider i sig själva. "Smoothie -recept innehåller ofta frukt, yoghurt/mjölk, protein, fiber och fetter, så att de kan ge en fullständig näringskälla för att ersätta enstaka måltid," förklarar hon.
Leveque lägger till detta och noterar att så länge din smoothie består av de "fab fyra" huvudkomponenterna i fett, fiber, protein och gröna (och vatten, mjölk eller en mjölkbyte för smoothie -konsistens skull) är det en perfekt Hälsosam måltidsersättning. Där fetter hjälper till att hålla dina celler fungera ordentligt, matar fiber dina tarmbakterier, protein hjälper till att bygga och upprätthålla muskler och gröna levererar massor av vitaminer och antioxidanter för optimal hälsa.
Dessutom finns det så många sätt att uppnå den blandningen av näringsämnen, att du troligen inte blir uttråkad av det - något som inte kan sägas om många andra måltidsersättningar.
Medan du nu känner till blandningen av näringsämnen som är nödvändiga för att skapa den ultimata smoothien, kanske du inte vet hur det går sönder i faktiska ingredienser. För att effektivisera processen väljer du bara en blandning av ingredienser från nedanstående listor tills du hittar din favoritsmak. Oavsett vad du väljer kan du se fram emot en näringsbalanserad smoothie som kommer att hålla dig full i timmar i slutet.
Du kan också anpassa din smoothie med riktade kosttillskott, som skönhetskockens hudälskande glöd inre skönhetspulver ($ 65).
Att följa ett holistiskt recept som Leveques Fab Four -formel är möjligen den mest holistiska metoden för måltidsersättningar. "Det är en lätt struktur som hjälper mina klienter att känna sig nöjda, förlänga sin blodsockerkurva och äta livsmedel som är de mest närande för att stödja hormonproduktion, mikrobiomproliferation och hälsosam kroppssammansättning," förklarar hon. ”I kombination arbetar Fab Four för att stänga av åtta hungerhormoner i kroppen; Det säkerställer att du får de väsentliga feta och aminosyrorna du behöver för cellregenerering och hjälper dig att bygga en komplett måltid som kommer att hålla dig nöjd i fyra till sex timmar. ”
Som sagt, andra smoothies är inte helt utanför bordet, de är bara inte idealiska om målet är att byta in det för en måltid. Om du helt enkelt vill lägga till en smoothie till din frukost eller mellanmålrotation, säger Maeng att blanda en jämn blandning av kolhydrater, fett, fiber och protein. Tillsatsen av kolhydrater gör det möjligt att lägga till många fler frukter i blandningen. Det är emellertid viktigt att komma ihåg att kolhydrater översätter till socker och kan orsaka insulinspikar, så om ditt mål är viktminskning eller energibalans kan dricksbelastningar av fruktiga smoothies förneka syftet.
Allt beror på vad dina mål är. Som en allmän tumregel säger Mitsios att du bör undvika smoothies som innehåller överdrivet socker på grund av frysta yoghurt, sockeryyoghurt eller frukt med hög glykemisk index (som mango, datum och bananer). Smoothies med dessa baser får sockernivåerna att spika, vilket kan leda till en blodsockerspik och blir snabbt ett återkommande mönster, vilket orsakar ännu fler sockertrang under dagen.
Maeng lägger till detta och noterar att butiksköpta smoothies (och till och med skräddarsydda) kan vara för höga i kolhydrater eller fett. "Ibland har det tillsatt socker som helt inte är nödvändigt," tillägger hon. "För att du ska driva dig själv ordentligt är balanserade makronäringsämnen nyckeln."
Även om välgjorda smoothies helt kan fungera som måltidsersättningar, rekommenderar Maeng inte att byta ut alla måltider med hela mat med flytande. "Om det är en välbalanserad smoothie, säger jag att du kan integrera den dagligen," säger hon. "Men om du dricker smoothies två till tre gånger per dag och hoppar över måltiderna för viktminskning, skulle jag inte rekommendera det. Det tar några minuter att dricka ett glas smoothie men att äta dessa kalorier från Whole Foods, det tar mycket längre. . "
Om viktminskning inte är målet men du vill arbeta med ditt frukt- och veggieintag är smoothies en gång om dagen ett bra komplement till din diet. "Om du inte har några problem med att packa i all din näring via måltider och snacks kan de konsumeras när du känner dig benägen att siz en upp," avslutar Mitsios.
Om du väljer dina egna ingredienser känns som för mycket besvär, låt oss eliminera gissningen åt dig. Framför hittar du tre smoothie -rekommendationer med tillstånd av Leveque, Maeng och Mitsios. Njut av!
Din smoothie kommer bara att vara så slät som din mixer är stark. Med det i åtanke är Nutribullet Pro Personal Blender ($ 110) ett bra prisvärt alternativ och Vitamix 5200-standarden ($ 450) är idealisk för dem som letar efter en kockkvalitetsblandare som kan blanda flera portioner åt gången.
Du behöver:
instruktioner :Hacka grovt gurka och papaya innan du blandar för bästa resultat. Blanda alla ingredienser i en mixer tills den är jämn för en laddad dos av C -vitamin, zink, prebiotika och probiotika.
Du behöver:
Instruktioner: Blanda alla ingredienser i en mixer tills den är jämn och tillsätt is om du föredrar kalla smoothies. Intresserad av mer av Leveques välsmakande blandningar? Kolla in hennes smoothie -recept här.
Du behöver:
Instruktioner: Blanda alla ingredienser i en mixer tills den är jämn. "Det är perfekt som ett mellanmål för två personer eller som en frukost för en," säger Maeng.
Du behöver:
Instruktioner: Blanda alla ingredienser i en mixer tills den är jämn. "Denna kombination är den perfekta hudförstärkande formeln med fiber för att svepa bort överskott av hormoner som kan skapa utbrott och trängsel, antioxidanter och protein för att öka kollagenproduktionen, tillsammans med B-vitaminer och omegas för att kontrollera inflammation och främja hudens smidighet," säger Mitsios.
Näring