Låg gly mot lågkolhydrat?

Fråga
Hej Bill
Sedan jag hoppade av fettsnåldieten och gick till lägre kalorier, lågglykemiska kolhydrater bara känner jag mig bättre. Jag började nyligen räkna gram kolhydrater och försökte hålla mig under 50. För en som mig med metabolt syndrom är det en lämplig mängd? Dessutom har några av mina favorit lågglykemiska kolhydrater som pasta och surdegsbröd ett högt antal gram kolhydrater per portion. Kan jag slösa lite på dem, eller måste de också begränsas? Tack!

Svar
Hej Susan

Jag har åtminstone funnit för mig - och som har rekommenderats för andra av några väl respekterade författare - att att hålla ditt kolhydratintag på mellan 50 och 100 g "bra kolhydrater"/dag resulterar i en stadig viktminskning hos annars friska människor. Träning gör så klart vilken diet som helst ännu mer effektiv.

För specifika matrekommendationer hänvisar jag dig till min webbplats om användningen av livsmedel med lågt glykemiskt innehåll. Ta en minut att kolla in sidorna som ägnas åt korrekt användning av glykemiskt index och glykemisk belastning.

Lycka till!

Räkningen