benfragment smältbara?

Fråga
Bara en fråga till, som var den ursprungliga jag hade - när jag ens hittade dessa webbplatser. Jag började dieten för rått kött för första gången genom att äta mald vild rå woodchuck eller groundhog. Och jag skaffade en köttkvarn speciellt för sådana saker som säger att man kan köra ben från kycklingar och kaniner genom den flera gånger och de blir lika fina som jordnötssmör så att man kan äta både ben och kött. Nåväl, jag blev entusiastisk så för mitt första försök med skogsklocka använde jag alla ben, ben, ryggrad samt det fina brosket i revbenen som jag särskilt ville ha istället för att använda glukossulfat som är till för leder och broskförbättring av människor- ( Jag har precis fyllt 60)- i alla fall, det visade sig inte slipa dem lika fina eftersom en skogsklocka är större och starkare än de typiska fabrikskycklingarna och kaninerna de måste ha använt när de sa detta. Så det fick de flesta benen klara - Jag har små runda benbitar ungefär lika stora som nålhuvuden i köttet som du inte kan tugga eftersom de kommer in i och mellan tänderna och är benhårda. Och det är jobbigt att spotta ut dem alla, så.. är det OK att svälja dem, kommer de att lösas upp i magsyran eller bara gå igenom OK? Eller kommer de att ligga där i mage och mage och fastna?? De är inte riktigt vassa eller så...Jag var lite orolig för det här. Den malda skogskloten smakar fantastiskt. Jag har även ätit rått hjärta och rå lever.
Tack för ditt svar och jag ska försöka att inte fortsätta störa dig!! Abby

Svar
Hej,

det finns inget verkligt behov av att konsumera ben. Som jag ser det hade våra palaeo-förfäder inga benslipare på sin tid, så de skulle inte ha ägnat sig åt att äta ben. De fick all näring de behövde från att äta kött och växter.

Å andra sidan, om du har aktuella benproblem kan det vara en idé att konsumera ben. Det finns ett ganska logiskt rawpalaeo-koncept, som är att "som botar som". Så att om man till exempel lider av hjärtsjukdom, bör man äta råa hjärtan från friska djur som gräsmatade nötkreatur, för att få i sig alla de rätta näringsämnena i hjärtat, som koenzym q10 etc., och på så sätt återfå hälsan .

Jag har aldrig ätit malt ben så kan inte kommentera med auktoritet. Däremot skulle jag tro att kroppens magsyra lätt borde hantera sådana benfragment. Om det inte gjorde det, skulle du ha problem förmodligen med förstoppning eller något sådant? Tyvärr kan den här typen av saker bara hittas genom experiment. Återigen, du kan posta en fråga på rawpaleoforum om det här ämnet eftersom det säkert finns människor där som har gjort det här i något skede.

Slutligen störs jag aldrig av vanliga frågor. När jag började med den här dieten, kände jag ingen som kunde hjälpa mig att hitta svar på många frågor jag hade, så jag var tvungen att göra många misstag innan jag äntligen hittade rätt kostkombination etc. som fungerade för mig som individ. Så jag ger gärna råd för att hjälpa andra att undvika sådant tidsslöseri.

HTH, RPG.