Fråga Jag är man, 55. Jag har alltid lidit av en stor uppsvälld mage, även om jag inte är fet. Min läkare säger att jag inte har IBS, celiaki, sköldkörtel eller andra sjukdomar - han tror att det är central fetma.
Jag verkar ha mindre av en mage med en låg glykemisk/lågkolhydratdiet, men jag kan inte stanna på dem så länge jag inte är en stor köttätare.
Jag har nyligen börjat undvika mat som innehåller jäst, speciellt bröd och öl. Detta var tufft eftersom de var mina favoriträtter.
Efter en vecka var min mage mycket "mjukare", och den konstanta nysningen och rinnande näsan som jag alltid har haft minskade. Jag hade en mindre kris i mitt liv för ett par dagar sedan och gick tillbaka till komfortmaten pizza, öl, etc. Min uppblåsthet och rinnande näsa är tillbaka.
Tror du att jäst i själva verket är problemet? Det verkar finnas två sidor. Vissa säger att det är kvacksalveri - att jästen i livsmedel faktiskt är död.
Tack för dina tankar!
Svar Hej
Jag ska försöka ge dig en möjlig "skyldig" att kolla upp, men låt mig först vara tydlig med att jag är en professionell biolog, INTE en medicinsk professionell. Mina förslag ska inte betraktas som medicinska råd.
Som sagt, när du läser ditt meddelande är det första som dyker upp direkt inte en jästfråga (som jag nästan inte vet något om) utan snarare ett allmänt glutenintoleransproblem eller en reaktion på veteprodukter.
Båda är inte så ovanliga, men vid icke-svåra nivåer blir de ofta odiagnostiserade. Alla de misstänkta livsmedel du nämner - pizzaskorpa, bröd, etc. är veteprodukter rika på gluten.
Du kan vara glutenkänslig och fortfarande testa negativt för celiaki - det är väldigt vanligt.
Jag föreslår att du går HELT glutenfritt i några veckor och ser hur du mår. Du behöver inte äta mycket kött – många vegetarianer är också glutenfria. Ris, majs, tortillas, quinoa och andra livsmedel ger gott om kolhydrater och variation.
Börja lära dig om glutenintolerans som inte är celia HÄR.
Lycka till. Hoppas detta hjälper dig att hitta ett svar.
