Fråga Hej Dr.
Jag har varit överviktig hela mitt liv (jag är 53) trots att jag varit väldigt aktiv och inte ätit mycket kalorier - vanligtvis runt 1500 om dagen.
De enda gångerna jag har kunnat gå ner i vikt är när jag "lågkolhydrat".
Att utesluta kolhydrater är tufft, så jag har nyligen provat en lågfettsmetod. Efter sex månader av mat med låg fetthalt, låga kalorier (fortfarande) och massor av konditionsträning klev jag på vågen för att upptäcka att jag hade gått upp tio kilo!
Jag är nu övertygad om att jag är kolhydratkänslig. Under denna tid hade jag en märkbar ökning av fysiska symtom, som var i sin ordning:
- Uppblåsthet och allmän magbesvär inklusive halsbränna
-illamående, speciellt på morgonen
-brist på livslust, ångest, psykiska problem
-sug efter alkohol och överdrivet drickande
-klåda, nässelutslag i armhålorna och håravfall
Dessa är alla symptom på kolhydratkänslighet, och jag tror att jag är i den olyckliga minoritet som har det värst.
Jag har diskuterat detta med min läkare, han är inte övertygad - jag tror inte att han tror på hur lite jag äter och hur mycket jag tränar.
Hur som helst, jag går tillbaka till lågkolhydrat/lågglykemiskt.
Alla tankar om min situation skulle uppskattas mycket. Tack så mycket, och Gud välsigne.
Svar Hej Barry
Ledsen att höra om dina problemsymptom.
Jag tror att det finns flera undersökningsvägar öppna för dig, och du kommer sannolikt att få lättnad.
Ditt problem är inte främmande för mig eftersom jag hade ungefär samma problem, även om alkoholdelen kan bero på frustration eller andra problem. Men svårigheten att gå ner i vikt, även med lågt kaloriintag och bra träning, är alltför bekant.
För det första tror jag att det kan vara bra att vara mer specifik när du pratar med din läkare. Av det du säger tycker jag att det är lämpligare att föreslå att du kanske är "insulinresistent" och/eller "glukosintolerant" snarare än generiskt kolhydratintolerant. För att utforska detta kan din doktor få dig att ta ett enkelt "glukostoleranstest" för att ta bort en del av gissningarna från detta spekulationsområde.
Var också tydlig med att "lågkolhydrater" och "lågglykemiska" INTE är samma sak på något sätt. Målet med "lågkolhydratkost" är en kraftig minskning av den totala kolhydratkonsumtionen. Lågglykemiska dieter fokuserar på KVALITETEN av kolhydrater som konsumeras, som bör tas i tillräckliga mängder.
Sanningen är att alla kolhydrater inte är lika på något sätt när det kommer till kolhydratmetabolism.
Jag hänvisar dig till listan över lågglykemiska livsmedel som jag har förberett för att se vad de "bra" kolhydraterna är. Webbplatsen har även info om de allra bästa och sämsta kolhydratkällorna, samt de grundläggande begreppen glykemiskt index och glykemisk belastning.
Problemet jag upplevde när jag gick "lågkolhydrat" (Atkins) var att de totala kalorierna jag fick i mig från fett var överdrivna och jag gick upp i vikt. Med en ordentlig, kaloribegränsad lågglykemisk kost kan du gå ner i vikt och ändå äta en varierad och balanserad kost.
Låt mig veta hur du utvecklas - lycka till
Räkningen
