Fråga hej nutritionist, kan du föreslå kost för en 56-årig man, han är vegetarian.. faktiskt klagar han alltid på svaghet.. hans serumurea n serumkreatinin är förhöjt.. serumureavärde är 75,9 mg/dl &hans serumkreatininvärde är 1,38 mg/dl..
&i leverfunktionstest är hans totala bilirubin 1,19 mg/dl och direkt bilirubin är 0,45 mg/dl..hans SGPT är 49 U/L ..
LDL-kolesterol är 106,12 mg/dl.
enligt hans labbvärden.. plz föreslå kostschema för honom..
vilka livsmedel som bör undvikas n tillåts i den situationen. ?
kan du föreslå de livsmedel han bör undvika helt??
snälla hjälp mig...
väntar på ditt svar..
tacka..
Svar Det verkar som om både njur- och leverfunktion är nedsatt. Det förhöjda kolesterolet kan vara ett eget problem eller kan vara relaterat till nedsatt leverfunktion. En diet med låg fetthalt är vanligtvis fördelaktig vid nedsatt leverfunktion. Vissa hälsosamma fetter (som frön, nötter och olivolja) bör dock fortfarande finnas i kosten för att bidra till den allmänna hälsan. En diet med låg natrium (2-3 gram per dag), låg kalium (2-3 gram per dag) och reducerad proteindiet (baserat på patientens vikt... även minskat intag bör aldrig vara under 0,6 gram per kg utan medicinsk vägledning ). Livsmedel att undvika skulle vara de som innehåller mycket natrium (många soppor, förpackade och frysta måltider, sojaprodukter) och de som innehåller mycket kalium (inklusive, men inte begränsat till, potatis, sötpotatis, bananer, torkade bönor, sojaprodukter, bananer, spenat , russin). Livsmedel som kan vara mest fördelaktiga är de med högt näringsvärde som är låga i kalium och natrium, såsom frukt och grönsaker med låg kaliumhalt (gröna bönor, färska vindruvor, äpplen, persikor, päron, gurkor, vattenkastanjer, bambuskott). Höga kreatininnivåer kan också bidra till uttorkning; så länge andra medicinska tillstånd inte kräver vätskerestriktioner, bör gott om koffeinfria drycker konsumeras. Inga alkoholhaltiga drycker bör konsumeras även i små mängder. Minskat kaloriintag kan vara fördelaktigt eller inte; minskat intag är ofta fördelaktigt eftersom levern och njurarna inte behöver arbeta lika hårt när man äter mindre, men om patienten redan är svag är det kanske inte tillrådligt att minska kalorierna. Mediciner kan också behöva ändras när lever- och njurfunktionen är nedsatt; att prata med sin läkare om recept samt receptfria kosttillskott och mediciner skulle vara fördelaktigt.
Jag hoppas att det hjälper. Mer kompletta listor över livsmedel med högt och lågt kalium finns på www.kidney.org
