allergier

Fråga
Hej...jag har allergi mot ragweed och mögel...mycket hög. På grund av detta fick jag en lista över mat som min allergiker skulle undvika. Problemet är att det eliminerar mycket mat som jag tycker är viktigt.. .speciellt friuts.Finns det något sätt jag kan ersätta frukt i min kost...kanske ett tillskott? Tack

Svar
Hej Linda! Tyvärr finns det verkligen inget tillskott för att kompensera för alla näringsämnen i frukt. Du kan ta ett multivitamin för att få i dig några av vitaminerna och mineralerna och ett fibertillskott. Så mycket av vad som utgör bra kost är fortfarande inte helt förstått av vetenskapen, varför hela livsmedel (som tolereras) alltid rekommenderas.

Din allergiker är förmodligen oroad över oralt allergisyndrom, som förekommer hos många individer med en mycket känslig ragweedallergi. Det finns ett par saker du kan prata med din allergiker om att prova. Symtom som uppstår från frukt och grönsaker är vanligtvis värre under ragweedsäsongen så du kanske fortfarande kan äta dessa frukter och grönsaker vid tider på året när mögel och ragweed inte är lika rikligt. Om ett livsmedel orsakar klåda, stickningar eller svullnad i munnen eller halsen även när ambrosia och mögel inte är rikligt kommer du naturligtvis att undvika maten året runt. Symtomen förekommer också mest med färsk frukt och grönsaker, så du kan prata med din allergiker om att prova dina favoritfrukter på burk eller tillagad. Annars, försök att äta en allmänt hälsosam kost och njut av frukterna som inte finns på din lista.