Låg kalium- och diabetikerdieter

Fråga
Min man har högt blodtryck och jag har varit typ 2-diabetiker i över 10 år. Nu har jag fått rådet att jag måste dra ner på mitt kaliumintag långt, inte mer än 2000. Min dietist har gett mig några åhörarkopior men ingen av dessa åhörarkopior ger mig vägledning om alla tre problem i jämförelse. Vart skulle jag gå för att få en enda guide som täcker kolhydrater, kalium och natrium?

Svar
All information du kan få om en "njurdiet" kommer att vara låg kalium, låg natrium, och bör också vara kolhydratskontrollerad. Om informationen du hittar inte är kolhydratkontrollerad bör du kunna använda kolhydraträkning eller utbytesprogram (vilket du nu använder för att kontrollera din diabetes) med de livsmedel som finns i njurkosten. National Kidney Foundation har lite bra information på www.kidney.org och American Association of Kidney Patients på www.aakp.org DLife, en webbplats om diabetes, har information för diabetiker som behöver följa en njurdiet på http:// www.dlife.com/dLife/do/ShowContent/type1_information/preventing_complicat...

Jag hoppas att det hjälper. Om du tittar på dessa webbplatser får du upp fler frågor, vänligen kontakta mig igen.