hypoglykemi

Fråga
Min 23-åriga blivande svärdotter fick diagnosen hypoglykemi. Hennes senaste läsning var 2. Detta är alldeles för lågt. Läkaren föreslog GI-dieten. Men läkaren sa också till henne att hon måste gå upp 15 lbs eftersom hon är ungefär 5'3 och 85 lbs. Så vad kan vi göra? GI-dieten att följa för hypoglykemi är att gå ner i vikt. Vi är väldigt förvirrade. Vad kan du föreslå. Om hon kan äta fett eller kolhydrater, vad äter hon. Hon är så avskräckt. Kan du hjälpa till med förslag?

Svar
Hej Suzanne! Jag har ett par funderingar, då ska jag svara på din fråga. Min första oro är blodsockeravläsningen av 2...Jag tvivlar bara på riktigheten av den avläsningen. De flesta människor svimmar och/eller börjar få anfall vid en läsning av 20 och döden kan inträffa ganska snabbt efter det. Jag har aldrig sett en monitor, inte ens en monitor av sjukhusklass, ge en avläsning under 15 (de börjar säga "fel:låg" runt den punkten). Om tvåan stämmer har din framtida svärdotter mycket tur som lever. Min andra oro är hennes vikt. Hypoglykemi är ofta en biverkning av anorexi; med tanke på hennes längd och vikt undrar jag om det är ett problem. Om så är fallet skulle behandling av anorexi vara en viktig del av att kontrollera hypoglykemin.

Till din fråga. Det finns en hel del diskussioner i näringslivet om den verkliga användbarheten av det glykemiska indexet. Det glykemiska indexet för ett livsmedel är baserat på att studiedeltagare äter 50 gram kolhydrater av ett livsmedel och sedan mäter deras blodsockernivåer 30 minuter senare. Problemet med det är att människor lätt kan konsumera 50 gram kolhydrater genom socker (cirka 3 1/2 matskedar, eller mängden i en medium cola från McDonalds) men är mycket mindre benägna att äta den mängden råa babymorötter (ca 3 1 /2 koppar); strösocker anses dock vara ett livsmedel med låg glykemiskt halt och morötter anses vara ett livsmedel med hög glykemisk halt. Teorin tar inte heller hänsyn till att de flesta människor inte äter bara en mat i taget, de flesta kombinerar mat vid mellanmål och måltider, vilket också påverkar hur snabbt kolhydrater tas upp. GI-dieten är tänkt att stoppa toppar i insulin, eftersom höga mängder insulin i blodomloppet bidrar till fettlagring kan GI-dieten användas av vissa människor för att försöka gå ner i vikt. Men att bara äta protein med kolhydrater hjälper också till att kontrollera insulinspikar. Hon behöver definitivt fortsätta äta fett och kolhydrater, båda är viktiga för livet och hon behöver kolhydrater för att hålla uppe sitt blodsocker. För att hålla blodsockret jämnt kommer hon att vilja försöka äta ett mellanmål eller en måltid varannan timme. Varje mellanmål och måltid bör innehålla både en kolhydratkälla och ett protein. Bra snacksidéer inkluderar äppelskivor med jordnötssmör, en smörgås, ost och kex, strängost med en bit frukt, kall flingor med mjölk och yoghurt med bär. Eftersom hon bara väger 85lbs skulle jag tro att bara äta varannan timme skulle bidra till viktökning om hon inte tränar mycket.