mat med låg kaliumhalt

Fråga
var kan jag hitta livsmedel som är låga i kalium. min mamma behöver en matlista med låg kalium och eller dietplan

Svar
Kära Anthony,

Det bästa stället att gå är till webbplatsen för National Kidney Foundation (www.kidney.org). Skriv i den orangea sökrutan (det övre högra hörnet) "potassium low foods". Hitta användbara listor där och massor av annan information om hur kaliumfattig mat kan bli hög och hög blir låg (för olika tillagningsmetoder bland annat) och annan användbar info.

Lycka till och önska din mamma lycka till från mig,
Evelyn.