benmärg

Fråga
FRÅGA:hej. Jag ser i ett av dina svar att du nämner att för att läka tarmen bör man
ta ekologisk, gräsmatad benmärg. kan jag köpa detta? jag vet några som
förespråka att koka benen i timmar, och på så sätt släppa märgen och äta den
därifrån. mina antaganden är att du syftar på rå benmärg. hur
ska jag köpa/göra detta själv? tack så mycket för all hjälp. jenny

SVAR:Märgen måste vara rå, uppenbarligen, jag tror att vissa WAPF-förespråkare gillar att koka ben men det är inte en råpalaeo-metod.

Vilhjalmur Stefansson beskriver två typer av märg, en typ från underbenet som är mjuk "mer som en särskilt läcker kräm i smaken" och en annan från överarmsbenet och lårbenet som är "hård och talgaktig vid rumstemperatur.


Det bästa stället att få tag i märg är från 100% gräsmatade bönder, antingen ekologiska gårdar eller "naturligt uppfödda" gårdar. Det finns olika kataloger för ekologiskt och/eller gräsmatat kött online (som www.eatwild.com för Amerika) för de flesta länder, så bara googla efter dessa webbplatser, så kommer du att kunna hitta kontaktuppgifterna för särskilda gräsmatade gårdar i ditt allmänna område och kan beställa från dem direkt. De skickar sedan benen till dig (vanligtvis förfrysta vilket inte är världens ände) (du måste betala för vikten av benen såväl som märgen, men du kan/bör be dem skära upp benen i små 2-4 tums bitar i förväg, för att göra det enklare för dig.


Det jag gör med benen med den torrare, segare märgen är att använda en solid ostronkniv för att peta/stansa ut de första märgbitarna i vardera änden av benbiten, sedan använder jag en vanlig kniv för att skura runt kanten av benet i en cirkel för att få ut resten av märgen.


Även om jag vid den tiden tyckte att rå märg var till hjälp för min egen matsmältning, har jag upptäckt att andra metoder också har varit användbara i det avseendet. Om du är ny på allt detta är det förmodligen bäst att du lämnar "high-meat" för mycket senare, men prova några "EM" (effectvie microroganisms) produkter, under tiden. Att få i sig extra bakterier hjälper till att förbättra tarmhälsa och matsmältning. Vissa rawist har funnit att det hjälper att konsumera vissa (högvärdiga) enzymtillskott, speciellt före ett socialt tillfälle som involverar konsumtion av lagad mat, så det kan vara en idé.

Dessutom kan vissa mer ovanliga förhållanden leda till dålig matsmältning. Till exempel hade jag binjureutbrändhet innan jag gick in på rå djurfoderdiet, och en konsekvens av ett sådant tillstånd var att jag med åren fick allt svårare att smälta tillagad animalisk mat, och led av plågsamma magsmärtor som en resultat. Så här i efterhand, om jag tidigt hade tagit några råa binjure- (och sköldkörteltillskott) (från gräsmatta) skulle min återhämtning ha varit snabbare. Det finns Dr Rons webbplats som är användbar i det avseendet, även om odlingar med gräsmatning skulle vara en bättre, billigare källa:-

http://www.drrons.com/
HTH,
RPG.



---------- UPPFÖLJNING ----------

FRÅGA:RPG,

tack så mycket för svaret på min fråga och din insikt. Wow! också,
du kan publicera den här tråden för allmänheten om du känner att det kommer att vara till nytta. jag var
förvirrad över vad jag skulle klicka för att tillåta den att bli offentlig - men du
har tillstånd. men snälla skriv inte min e-postadress. du
nämnd binjureutbrändhet/sköldkörtel. min svåra förstoppning - 2 år -
verkar bara lindras genom lindring av stress och ångest. bokstavligen ingenting annat
verkar fungera. Jag har fått höra av naturliga läkare att det finns en frånkoppling
mellan min hjärna och tarmsystem. anledningen till att jag blev förvandlad till det råa
köttdiet var att läka denna mardröm av förstoppning - men jag är rädd för
låter rått kött sitta i mitt system i veckor i sträck. jag skulle vilja börja
kompletterar binjurarna och sköldkörteln, men jag undrar om du tycker att jag borde
gör detta med kosttillskott eller borde jag äta rått kött/organ istället för att
läka binjurarna. det verkar troligt att jag har PTSD (postdramatisk stress
störning) som går tillbaka ett par år. tack så mycket. jag känner redan mycket
bättre av att läsa ditt tidigare svar.
jenny

Svar
Om du tittar på allmänna informationssajter på nätet om binjureutmattning eller binjureutmattning/binjureutmattning hittar du många referenser till en ökande tendens för AF/AB-drabbade att inte kunna smälta tillagad animalisk mat - det börjar vanligtvis med en oförmåga att hantera en typ av animalisk föda, och slutar, så småningom, med en oförmåga att smälta alla tillagade eller bearbetade animaliska livsmedel, på extrema nivåer. Det var vad som hände i mitt eget fall. Till en början, c. vid 18 års ålder hade jag problem med någon mat med tillsatser/konserveringsmedel i (som orsakade frekventa kräkningar förstoppning etc.), sedan gick det framåt tills jag var tvungen att gå raw vegan/fruktarisk för att undvika ständiga matsmältningsproblem/kräkningar etc. Lyckligtvis för Jag upptäckte så småningom att rå animalisk mat fortfarande smältes ordentligt även om mina binjurar var helt skruvade då.

Hur som helst, min poäng är att det är bättre att både äta en rå animalisk kost OCH att använda råa körtlar från gräsmatade/organiska källor, oavsett om det kommer från en gräsmatad köttgård eller Dr Rons webbplats (jag vet inte om någon annan likvärdig högkvalitativ supplement-source, trots mycket sökning på nätet). Det har påståtts av 1 eller 2 rpders att binjurarna/sköldkörtlarna man får från gräsmatade köttodlingar ibland är för koncentrerade styrka, så om du får dem från en gårdskälla kan du överväga att bara äta små bitar av dem åt gången . Dr Rons körtlar finns redan i små doser, så det är inget problem.

Jag började med rått kött-diet för över 7 år sedan utan att använda sådana körtlar, och jag misstänker att min återhämtning skulle ha varit MYCKET kortare om jag också hade tagit sådana råa körtlar - trots allt som kurer som, om man har ett defekt hjärta, bör man äta rått hjärta etc.. Jag rekommenderar verkligen inte att äta en bearbetad, tillagad kost samtidigt som man tar råa körtlar för sköldkörteln/binjurarna, eftersom konsumtionen av bearbetad eller tillagad mat kommer att belasta binjurarna och därmed sakta ner läkningen ner dramatiskt.

Re binjurar:- Det är förmodligen en bra idé att använda både binjurar och sköldkörteltillskott samtidigt eller, som ett mindre alternativ, åtminstone försöka fixa binjurarna innan du använder sköldkörteltillskott. Det har hävdats av några RPD-are att bara att använda sköldkörteltillskott på egen hand kan skada binjurarna, indirekt. Detta är dock rent anekdotiskt.

En annan poäng att påpeka är att AF/AB-drabbade ofta har akuta allergier mot icke-paleo-mat som mejeriprodukter, spannmål etc. Dessa livsmedel ska undvikas som pesten. Jag vet att en del råa animaliska dieter innehåller massor av råa mejeriprodukter, men det är en riktigt dålig idé att konsumera sånt. Jag hade själv kronisk förstoppning i decennier som ett resultat av att jag först konsumerade pastöriserat mejeri och sedan rått mejeri under de första 6 månaderna eller så när jag gick in på rå animalisk mat.

Angående integritet:- När du väl klickar på den lilla rutan märkt "privat fråga", hålls frågan och svaret från allmänheten automatiskt, och jag tror inte att det finns något sätt att ändra det.

HTH,
RPG.