Blandar den råa paleo-dieten

Fråga
Jag har en familjemedlem som inte kan svälja på grund av en sjukdom men som är villig att gå raw paleo och försöka vända sin sjukdom. Kommer att blanda ihop maten i en vitamix ge ett annat resultat än att äta den som den är? Jag ska använda kokosvatten som bas till alla blandningar. Jag ska börja med att blanda ihop rå lever och märg med kokosvattnet. Vad tror du? Jag kan lägga till lite rå honung efter smak

Svar
Jag kan ärligt talat inte säga utan att veta vad sjukdomen är - uppenbarligen kan folk ha problem med att svälja antingen fast föda, flytande eller till och med saliv, beroende på tillståndet. För att vara ärlig är det bättre att fråga en läkare (men utan att nämna Raw-Animal-Food-dieten direkt). Visst, om den största svårigheten är att personen inte kan tugga, skulle en grundlig användning av vitamixen (eller Juicer för frukt) vara det bästa alternativet. För juicepressar rekommenderar de flesta en GreenStar Juicer eftersom den är den mest effektiva vid juicepress och faktiskt minskar dina kostnader över tid eftersom du behöver köpa mindre frukt/grönsaker för att fylla varje glas (jag rekommenderar inte att juice av råa grönsaker eftersom vissa människor har klagat på antinutrienter i den).

När det gäller ditt specifika förslag verkar det vara minst skadligt eftersom lever och märg redan är ganska mjuka.

HTH,

RPG.