Fråga Kära RawPaleoGuy,
Jag läste om Primal Diet och bestämde mig direkt för att följa den. Det var ca 6 veckor sedan. Som en bieffekt får jag känslan av "dimmig hjärna". Jag dricker några glas vin varje kväll. Kanske är detta anledningen?
Men sedan drack jag inte på två nätter och den dimmiga hjärnkänslan fanns fortfarande kvar.
För en vecka sedan började jag äta lite tillagat kött också.
Nu är jag rädd att denna dimmiga hjärna inte kommer att försvinna för resten av mitt liv och jag funderar på att ge upp paleo-dieten.
Vad ska man göra?
Kan det vara vinet?
Men jag har druckit vin varje kväll i mer än 10 år!
Jag skulle uppskatta dina råd, tack!
Svar När man övergår till en rawpalaeo-diet upplever man vanligtvis en mild till kraftig detox där man blir av med gifter som byggts upp från år av att äta lagad mat, tillsatser etc. I mitt eget fall hade jag diarré under en 2-3 dagars period omedelbart efter att ha blivit rå, innan saker och ting återgick till det normala, men andra har upplevt olika korttidssymptom.
Vanligtvis kan att äta lagad mat eller giftigt ämne som alkohol störa kroppens läkning och kan orsaka biverkningar eftersom kroppen gör sig av med toxiner från maten. I mitt eget fall har jag haft svårt att dricka alkohol på en rawpalaeo-diet, eftersom jag skulle behöva göra frekventa turer till toaletten strax efter att ha druckit mer än ett glas, eftersom min kropp behövde bli av med det snabbt . Nuförtiden måste jag mycket ibland dricka alkohol av sociala skäl (3 eller 4 glas per år!), men jag ser alltid till att dricka alkohol som har de lägsta mängderna konserveringsmedel/kongener i sig (dessa tenderar att vara tydligare , icke-färgade typer av alkohol som vitt vin, klar gin, vodka, den tyska varianten av snaps etc.) - det är dessa kongener (används som färgämnen och konserveringsmedel) som förvärrar ens baksmälla.
Det är möjligt att det kan vara vinet som ger dig problem, särskilt som du verkar ha druckit flera glas om dagen, ibland - 2 dagar är lite för kort - den lagade maten är sannolikt också ett problem.
Mitt förslag skulle vara att lägga ner den färdiglagade maten och vinet helt i ett par veckor för att se om det blir någon förbättring. Om det finns, kan du behöva experimentera på egen hand för att se om det finns en minsta mängd alkohol/lagad mat som din kropp kan ta innan du drabbas av sådana biverkningar.
En annan möjlighet är att du kan lida av en matintolerans/allergi mot en eller flera av de huvudsakliga Primal-Diet-maten. Primal Diet tenderar att vara ganska artificiell till sin variation, den innehåller många allergiframkallande livsmedel och är ganska begränsad näringsmässigt:- Ett mycket stort antal rawpaleodieters rapporterar biverkningar från konsumtion av råa mejeriprodukter (med trötthet är ett vanligt kännetecken) - andra har rapporterade problem med grönsaksjuicen, eller med att äta enorma mängder rå mat (rå mat har mycket högre näringsnivåer än tillagad mat så att du faktiskt inte behöver äta så mycket), tillsammans med biverkningar från enorma mängder råa ägg och rå honung som Aajonus vanligtvis rekommenderar.
Min egen lösning på dessa biverkningar var att gå in för en rå version av den paleolitiska kosten, som innehåller en mängd olika råa organkött tillsammans med det råa muskelköttet, och se till att ha massor av (icke-mejeri, icke-mejeri). ägg) animaliskt fett (märg är min favorit), att helt ta bort mejeriprodukter och kraftigt begränsa konsumtionen av råa ägg, samt minska kraftigt på den råa honungen (kam).
Om mitt tidigare förslag inte fungerar, skulle jag starkt föreslå att du sedan experimenterar på egen hand för att se vilka råvaror som fungerar bäst för dig, och vilka som inte gör det. Allas behov är ju olika. Det finns inget som heter en diet som passar alla, inte ens när det gäller raw food.
Geoff
